Sinop Usulü Soğanlı Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

Bengül Demir 79 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sinop Usulü Soğanlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
3 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
Tuz

Üzeri için;

3 adet soğan
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 tutam maydanoz
Pulbiber

Sinop Usulü Soğanlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık suyu yoğurma kabına alalım ve mayayı eritelim.
Tuzu ekleyerek yavaş yavaş unu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. (cıvık hamur elde etmek gerekiyor) Su az gelirse ilave edin hamur cıvık olacak özelliği odur.
1 saat mayalanmaya bırakalım. Ara ara kontrol edelim hamurun taşmaması için.
Yağı tavaya alalım soğanları küçük küçük doğrayalım ve kavurmaya başlayalım.
Kavrulduktan sonra pulbiber ve salçayı koyup iyice karıştıralım.
Maydanozu ekleyerek altını kapatalım.
Hamuru tepsiye yayalım.
Üzerine soğanlı karışımı elimizle yedirelim. 2 orta boy tepsi çıkıyor. 1 saat tepside bekletelim.
Fırını ısıtmadan 180 derece de kızarana kadar pişirelim.Soğan kokusu olmuyor yumuşak puf ekmek oluyor deneyecek olanlara afiyet olsun 🤗.

Sinop Usulü Soğanlı Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.