- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siyez-bulgurlu-icli-kofte/
Siyez Bulgurlu İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı siyez bulguru
- 1 su bardağı irmik
- 2 buçuk su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
İçi için
- Yarım kilo yarım yağlı kıyma
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı toz ve pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 2 orta boy kuru soğan
- Göz kararı tuz
Haşlamaya
- Su
- Tuz
- Limon tozu 3 tane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.