Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu) Videolu Anlatımı
)
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu)
Bu tarif Mine Yalcin Budak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-buzluk-boregi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-buzluk-boregi-tarifi/
(30 oy, ortalama: 4,73 / 5)Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- yarım kalıp peynir
- maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
sos için;
- 1 şişe soda / maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu) Yapılışı
- Yufkayı tezgaha seriyoruz ve her tarafını yağlıyoruz.
- Bir tarafını diğer tarafa kapatıyoruz ve 6-8 parçaya bölüyoruz, uç kısmına peynirli harç koyup sarma sarar gibi sarıyoruz.
- Yufka bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
- Buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırıyoruz.
- Kullanacağımız zaman börekleri 1 şişe soda ve sıvı yağ karışımının içine koyuyoruz. 1 dk kadar bekletip börekleri çıkarıyoruz.
- Fırın tepsisine sıralıyoruz, yumurta sarısı sürüp susamla süslüyoruz.
- 180 derecede kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra üzerini kapatmazsanız yumuşamaz ve birkaç saat çıtır çıtır ve kabarık olarak kalır.
Afiyet olsun
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Sodalı buzluk böreğinizi buzdolabı poşetlerinize kaldırabileceğiniz gibi saklama kutularına da koyabilirsiniz. Saklama kutusuna koyarken ilk sırayı dizdikten sonra üzerine buzdolabı poşeti koymalı ve onun üzerine tekrardan böreklerinizden dizmelisiniz.
- İç harcını dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Böreklerinizin üzerine susam serpebileceğiniz gibi çörek otu da serpebilirsiniz.
Sodalı Buzlu Böreği Kaç Kaloridir?
- 1 porsiyon sodalı buzluk böreği yaklaşık olarak 368 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(46 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Böregim hazır 💃💃🤤
-
Muhteşem 😋
-
çok güzel kabarıyor çıtır çıtır oluyor 😋
-
Tarif için teşekkürler 5 yıldır bu tarifle yapıyorum :)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Kızımın doğum günü için yaptım çıtır çıtır muhteşem oldu. Buzluktan çakınca soslayıp hemen pişirdim herkes çok sevdi. Bundan sonra kurtarıcı böreğim 🥰Tarifiniz için teşekkürler
sigara böreği yufkası ile olur mu acaba ?
buzluğa acil misafir icin yapip koyuyorum.cikinca sosa batirip pisiriyorum cok guzel oluyor 👍🏻
dondurucuda bekletmeden olmaz mi
Bekletmeyebilirsiniz.
Börekleri daha önceden yapmıştım buzdolabına ama sabah fırına koyacağım Bi sorum olcak börekleri geceden mi çıkarıyım yoksa sabah direk sodalayıp fırına koyayım
Direk sodalayıp,fırınlayın :)
Merhaba, üçgen yufka aldım onları yağlayıp 2. Katı üzerine koysam o şekilde olur mu?
Kıymalı yapsam nasıl olur acaba ? Bi de az mı kavurmalıyım yoksa iyice pissin mi ?
merhaba oglen pişirip akşam tekrar ısıtıp servis yapsam nasıl olur
yaptım çok güzel oldu.tekrar yapacağım ama soda kaĺmadi soda koymasam nasıl olur acaba
yumsak olmuyormu acaba
çıtır oluyor. biraz bekledikten sonra yumuşar tabiki
Bugün denedim harika oldu çıtır çıtır elinize emeğinize sağlık 😋👏
afiyet olsun Ayfer Hanım
harika oldu teşekkür ederim. ben sosuna azıcık süt de ekledim, buzluğa koymadan 30 dk kadar buzdolabında beklettim hemen pişirdim 😊
ellerinize sağlık
pişirdikten sonra buzluğa koysak olur mu
koyabilirsiniz ama çıtırlığı kalmaz
hiç bekletmeden yapıp pişirsem olur mu buzluğa koymadan
Ben 30 dk kadar bekletip pişirdim fırına koymadan hemen önce sosundan üzerine tekrar sürün, çok güzel çıtır çıtır oldu.
Ertesi gun yumusuyor mu acaba?
Çok begeni aldı elinize saglık tadı harika
Buzluk değil de akşamdan normal dolap kısmına koysak sabah pişirsek olur mu? Deneyen var mı? Sabaha hamur olur diye korkuyorum.
hamur olacağını sanmıyorum ama suya ıslamayın isterseniz yada akşamdan da buzluğa koyup sabah aynı şekilde pişirebilirsiniz
Bu tarifi sigara böreği gibi yağda pişirdim aşırı güzel oldu.
afiyet olsun
Patateslinin arasına sos yapılabilirmiş
Bu tarifi patatesli yapılabılır mı
deneyenler var