)
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu)
Bu tarif Mine Yalcin Budak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-buzluk-boregi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-buzluk-boregi-tarifi/
(17 oy, ortalama: 4,53 / 5)Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- yarım kalıp peynir
- maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
sos için;
- 1 şişe soda / maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu) Yapılışı
- Yufkayı tezgaha seriyoruz ve her tarafını yağlıyoruz.
- Bir tarafını diğer tarafa kapatıyoruz ve 6-8 parçaya bölüyoruz, uç kısmına peynirli harç koyup sarma sarar gibi sarıyoruz.
- Yufka bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
- Buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırıyoruz.
- Kullanacağımız zaman börekleri 1 şişe soda ve sıvı yağ karışımının içine koyuyoruz. 1 dk kadar bekletip börekleri çıkarıyoruz.
- Fırın tepsisine sıralıyoruz, yumurta sarısı sürüp susamla süslüyoruz.
- 180 derecede kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıktıktan sonra üzerini kapatmazsanız yumuşamaz ve birkaç saat çıtır çıtır ve kabarık olarak kalır.
Afiyet olsun
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Sodalı buzluk böreğinizi buzdolabı poşetlerinize kaldırabileceğiniz gibi saklama kutularına da koyabilirsiniz. Saklama kutusuna koyarken ilk sırayı dizdikten sonra üzerine buzdolabı poşeti koymalı ve onun üzerine tekrardan böreklerinizden dizmelisiniz.
- İç harcını dilediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Böreklerinizin üzerine susam serpebileceğiniz gibi çörek otu da serpebilirsiniz.
Sodalı Buzlu Böreği Kaç Kaloridir?
- 1 porsiyon sodalı buzluk böreği yaklaşık olarak 368 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(38 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
yaptım oldu😊 teşekkürler ellerimize sağlık
-
Buda 🥔 patatesli arkadaşlar Harika oldu yine Tarifi hazırlamam 2 hafta oldu şimdi pişirdim 30.04.2019
-
Tarif için teşekkürler
-
Buda pişmiş hali tarif için çok teşekkürler 😘
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi (Videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
kesinlikle oneriyorum disi citir ici yumos bi borekk favorilerimdennn nyt mmutfak tskler tarif icin
Beğenmenize sevindim,elinize sağlık :)
sodalı sosta bir dakika bekletiliyor yazılmış ama sadece batırılıp çıkarılıyor videoda, nasıl yaptınız acaba
Merhabalar farklı harç ile yapan oldu mu haşlanmış patates ile dondurucuya atabilir miyiz ?
Olur tabii ki
akşam yapsam sabah pisirsem olur mu
buzluktan çıkartınca çözmesini beklememiz gerekiyormu acaba elinize sağlık
Merhaba, iç harcini kıymalı yapsam buzluktan çıkarınca sorun yaşar miyim?
Çok lezzetli ve kolay bir börek oldu. patatesli kiymali yaptım herkes çok beğendi
ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤
Tarif için teşekkürler.Ellerinize sağlık, denedim çok güzel oldu.
ellerinize sağlık, afiyet olsun 🥰
Patatesli yapsak aynı şekilde olur mu acaba?
bişey sorucam da soda koymamizin amacı ne acaba daha mı çıtır yapıyor böreği? koymasam olur mu?🤔
kabarmasına yardımcı oluyor ve yumuşacık pişmesini sağlıyor :)
Ben sosuna biraz sirke 1 kaşık kadarda un koydum,direk pişirdim buzluğa koymadan,çok güzel oldu👍👍
ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤
cok nefis oldular bir kismini bekleyemedim pisirdim yinede guzeldi :):)
Tarif için çok teşekkür ederim. Ben içine lor peynirli karışım koydum ve efsane oldu. Herkes bayıldı çıtır çıtır bir tarif.
Buzluğa koymadan da aynı şekilde pisirebilirmiyiz
illahim buzluga mı koymak gerekiyor yapıp hemen pisirsek olmazmi
Ben de yaptım buzluğa attım. Ellerinize sağlık
Ben o sosu üstüne sürdüm sonradan bayıracağımız sosu sorun olur mu acaba
Videoda pişirme 30dk dıyor ama en baştakı yazıda pişirme 1saat yazıyor yanı ınsanın ınternetı azsa vıdeoyu açamazsa yandı borekler
slm evde soda kalmamis buzluktan cikarinca baska bir sos oluyormu tarifini rica edebilirmiyi.
ben karbonatlı su yapmıştım benzer bir durumda 🙈 1 bardak su 1 tatlı kaşığı karbonat.yarım çay bard. yağ
2. Sosa yağ kullanmadım sadece sodaya batırdım. Muhteşem oldu elinize, emeğinize sağlık 🙏🏻
Elinize sağlık :)