Sosisli Lor Peynirli Üçgenler - Nefis Yemek Tarifleri

Esin TEKDERE 2.255 Takipçi

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Sosisli Lor Peynirli Üçgenler Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka

İç Harcı İçin:

6 adet sosis
250 gr lor peyniri
az miktarda sıvı yağ
tuz, pul biber, kekik

Kızartmak İçin:

Sıvı yağ

Sosisli Lor Peynirli Üçgenler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı için sosisleri küp küp doğrayalım. tavaya az miktarda sıvı yağ alıp sosisleri kavuralım. Kavrulunca pul biber, kekik ve lor peyniriniz tuzsuzsa tuz ilave edip 1-2 dk karıştıralım. Ardından lor peynirini ilave edelim. 3-4 dk da bu şekilde karıştırıp altını kapatalım. 1 adet yufkayı uzun şeritler halinde eşit olarak 6 parçaya bölelim. Bir tane şeridi alıp sol alt tarafına harcı koyup sol ve sağa katlayarak üçgen olacak şekilde saralım. Çay tabağına biraz su koyalım. sardığımız üçgen böreklerin açılmaması için açıkta kalan kısmını suya batırıp kapatalım. (sigara böreğini sararken ucu açılmasın diye batırdığımız gibi.) Aynı işlemi yufka ve harç bitene kadar tekrarlayalım. Tavaya bir miktar sıvı yağ koyup hafif kızdıralım. Orta ateşte böreği arkalı önlü kızartalım. Sıcak servis edelim. Afiyet Olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.