- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-4102986/
Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 bağ maydanoz
- 5 tane yumurta
- Un
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-4102986/
Herkese merhabalar. ☺️ Bu benim ilk tarifim ama inşallah son olmayacak sizlere anacığımın bana öğrettiği ömrüm yeterse benimde kızlarıma öğreteceğim, bu nefis böreğin tarifini sizlerle de paylaşmak istiyorum.
Öncelikle kıymayı bir tencereye alıp suyunu çekene kadar kavuralım, içine bir çay kaşığı karabiber ve tuzunu koyduktan sonra soğumaya bırakalım.
Maydanozları yıkayıp ince ince doğrayıp bir kaba koyalım.
Daha sonra bir kaba yumurtaları kıralım, içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz koyalım ve yavaş yavaş unu ekleye ekleye yoğuralım ,yumuşak bir hamur elde edelim, sert olursa açması zor olur.
Hamurumuzu 10 eşit parçaya bölüp yuvarlayıp 10 dk dinlenmeye bırakalım.
Büyük bir tencereye su koyalım yaklaşık 3-4 litre içine 4 tatlı kaşığı dolusu tuz atıp kaynamaya bırakalım.
Hamurlarımızı açmaya başlayalım, her açtığınızı üst üste koyup üzerini örtün ki hamurlar kurumasın .5 tanesini açtıktan sonra hamurları haşlamaya geçelim haşlamaya geçmeden önce büyük bir leğene soğuk su dolduralım.
Tepsimizi de bir fırçayla yağlayalım hazır olsun.
Hamuru elimize alıp yavaşça kaynattığımız suyumuza koyuyoruz ,bir delikli kepçeyle her tarafının sıcak suyun içinde kaldığından emin olalım, 10 saniye kadar sıcak suyun içinde kaldıktan sonra kepçemizle hamurumuzu bir tabağa alıp hemen soğuk suyun içine koyalım elimizle hamurun her tarafının soğuduğundan emin olduktan sonra elimizle aşağıya doğru çekerek suyunu çektirelim ve tepsimize güzelce yerleştirelim. Her hamurların arasını mutlaka fırçayla yağlayalım.
5 tanesini döşedikten sonra ,önce kıymayı sonrada maydanozları koyup üzerine kalan beş tanesini de döşeyip üzerini yağlayıp. 180 dereceli önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dk pişiriyoruz .Fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz su serpip örtüyle örtüyoruz biraz soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. 😋😉Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Su İçerek Diyet Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir yaşam için kilo vermenin önemli olduğu günümüzde, insanlar…
Karbonatlı Suyu Alışkanlık Haline Getirince Bakın Neler Oluyor! Fazla kiloları olanlar, kolay yöntemlerle kilo vermek…
İştah Kesen Antibiyotik Tarçınlı Su Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan biri olan tarçın, hem tatlı…
Suyu Neden Oturarak İçmeliyiz? Gün içinde sürekli koşuşturma içinde olduğunuzdan ve enerji harcadığınızdan, sıvı kaybınız…
Su Terapisi Faydaları ve Zayıflatıcı Etkileri Günümüzde fazla kilolarından memnun olmayan çok fazla insan var;…
Kleopatra ve Romalı Kadınların Güzellik Sırrı Gül Suyu Cilt bakımı söz konusu olduğunda akan suları…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
Anne su böreği ❣❣pastane böreği gibi olmaz 😍😍😍
Analarımızın yaptığı herşey güzel olur zaten
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊
Teşekkürler Merve tadıda çok güzel😉
Ellerinize sağlık, afiyet olsun.Böreğiniz güzel görünüyor.Hayırlı günler.
Çok teşekkür ederim sizede hayırlı günler🤗