Sultan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Aslı Paksoy 38 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İçi için;

400 gr tavuk göğsü
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
1 adet orta boy patates
1 adet patlıcan
1 su bardağı bezelye
Tuz, Karabiber, Pulbiber
Dışı için;
1 adet yufka ( her yufkadan 4 adet çıkıyor. Yufkalarınızı ona göre ayarlanabilirsiniz)

Beşamel sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt

Üzeri için;

Kaşar peyniri

Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle küp küp doğranmış patlıcan ve patatesi yağda kızartıp kenara alalım.
Tavukları kuşbaşı doğrayıp tencere de suyunu salıp rengi dönene kadar pişirelim. Ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim.
Soğanlar da iyice kavrulduktan sonra salçasını ekleyelim.
Kapağını kapatıp 5-10 dk pişirelim. Ardından bezelye, patlıcan ve patatesini de ekleyelim.
Baharatları da ekleyip karıştıralım. 4-5 dk daha pişirelim ve iç malzeme hazır.
Beşamel sosunu da hazırlayalım. Yufkayı 4 parçaya ayıralım.
Bir parçasını alıp kaseye yerleştirelim.
İç malzemesinden ekleyip bohça gibi kapatalım. Bu şekilde diğerlerini de hazırlayıp tepsiye dizelim.
Üzerine beşamel sosu ekleyelim ve fırına verelim.
Fırından almadan son 5 dk kaşar peynirini ekleyelim. Yemeğimiz hazırr. Afiyet olsun. ❤

Sultan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.