- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sut-receli-puf-noktalariyla/
Süt Reçeli ( Püf Noktalarıyla ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 silme çay kaşığı karbonat
https://www.nefisyemektarifleri.com/sut-receli-puf-noktalariyla/
Süt ve şekeri derin bir tencerede devamlı karıştırarak kaynatalım. Kaynayınca altını kısıp karbonatı ilave edelim. Bu noktada tencerenin derin olması önemli çünkü epey köpürüyor. Biraz karıştırarak köpüğün inmesini sağlıyoruz. Ocağın altını kısıkta bırakarak 20 dk. Da bir kontrol ederek üzerindeki köpükleri ve kaymağı toplayalım.
60-70 dk. İçerisinde süt reçeli olmuş olacaktır. Burada ocağın hızı da önemli yani koyduğunuz sütün 1/3 ü kalmış olması lazım 2/3 ise buharlaşmış olması lazım. Ne kadar koyu kıvam isterseniz o kadar kaynatmanız gerekir. Sıcakken kıvamı anlaşılmıyor. Soğudukça yoğunlaşıyor. İkinci yapımınızda daha fikir sahibi olmuş olursunuz. Karbonatın görevi ise karamel rengini veriyor olması. Buz dolabında en fazla 1 ay muhafaza edebilirsiniz. Biz çok beğendik. Tattırdığım herkesten tam not aldı. Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İpuçları Son zamanların gözde mesleklerinden biri olan gastronomi pek çok…
Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Çok güzel ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık Kübra hanım. Denemek isteyenler için çok güzel bi sonuç çıkacak emin olun. Tadını merak edenler sütlü bonbon şekeri varya o şekerin serin ve krema hali diye düşünebilirsiniz
süt reçeli ne kabartma tozu katsak olurmu. birde tadı nasıl oluyor
bu çok güzel bir tarifmis. kahvaltida yeniyor sanirim. nedir tam olarak, yani, bal gibi, ekmege sürmek icin öyle birşey değil mi.
Karbonat dediginiz kabartma tozu mu acaba ? Hani kekelerde kullandığımiz küçük paketlerde olan kabartma tozu mu? Degilse bu kabartma tozu ile de oluyor mu?
Kübra Hanim Ellerine sağlik cok guzel olmuş, ilk kez duydum ve gordum bu tarif ,,ne icin ve nasil kullanabiliriz bu :),selamlar ve sevgiler