Tam Kıvamında Az Ölçülü Mercimek Köftesi (Videolu)

Tatlımsı Mutfak 241 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tam Kıvamında Az Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu salça
Tuz, pul biber
10 dal maydanoz
5 dal taze soğan
1 limon suyu
3 su bardağı su

Servis için;

Marul

Tam Kıvamında Az Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kırmızı mercimeği güzelce yıkayıp süzdükten sonra haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra altını kapatıp bulguru ekleyip karıştırıp bulgur şişene kadar demlenmeye bırakıyoruz.
Zeytinyağında küçük doğradığımız soğanı yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Üzerine salça tuz ve pul biberi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Bulgurlar şiştikten sonra bir kaba alıp salçalı soğanla karıştırıyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra ince doğradığımız yeşillikleri ve sıktığımız limon suyunu ekleyip yoğuruyoruz.
Şekil verip marulla birlikte servis yapıyoruz.

Afiyet olsun 💕.

Tam Kıvamında Az Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.