- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yemeğe doyamadığımız hem göz zevkimize hem damak tadımıza hitap eden içli köftemiz.
Yemeğe doyamadığımız hem göz zevkimize hem damak tadımıza hitap eden içli köftemiz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-icli-kofte-tarifimiz/
Tam Ölçülü İçli Köfte Tarifimiz İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3 adet yumurta
İç harcı için;
- Yarım kg kıyma
- 1 kg soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- (dilerseniz baharatları kendi damak tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz)
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Bu zahmetli bir yemek her türlü emek var. Ne kadar rahat rahat kalp kırmaya , rencide etmeye meraklısınız. Herkes bildiği gibi yapsın kalın seven de vardır ince de. Bana göre de içli köftenin daha lezzetli hali haşlama olanıdır, riski çoktur. Kolay kolay herkes yanaşmaz. Ama kızartması daha çok bilinir, yapılır ve sevilir. Ben kuyruk yağıyla yapılan harcı severim. Herkes yiyemez. Bu tarife o yüzden olmamış diyebilir miyim? Dışına et koymazsan olmaz da denir. Denir de denir. İnsanlar dener beğenmezse yapmaz bu kadar basit
Kesinlikle çok haklısınız🙂 Biz tarifimizi veriyoruz üstelik video da gösteriyoruz kimseye zorla yaptırmıyoruz dileyen dener dilemeyen denemez. Emek harcamadan insanları eleştirmek zaten saçmalık. Ben gördüğüm tarifi bepensiysem yaparım beğenmediysem altına kalbimin tüm kirliliğini akıtmam. Allah herkesin kalbine göre versin ne diyelim 🙂 Desteğiniz için çok teşekkürler 💕
etli yemek sevmiyorum hamile oldugum icin cok fazla kokuyor burnuma. et yerine içini pirinçle hazırlasam olur mu. cok canim istedi lutfen cevap verin
Yani sizin damak zevkiniz hamilesiniz de tabi birşey diyemem ama pirinçle olmaz sanki🙂 içine patatesli bir harç belki daha uygun olur🙂
cok tesekkur ederim. hem bilgilendirdiginiz icin hem cabuk gelen cevabiniz icin
♥️♥️♥️
Kesinlikle çok haklısınız🙂. Biz tarifimizi veriyoruz üstelik video da gösteriyoruz kimseye zorla yaptırmıyoruz dileyen dener dilemeyen denemez. Kendi hiçbir emek harcamadan insanları eleştirmek zaten saçmalık. Ben gördüğüm tarifi bepensiysem yaparım beğenmediysem altına kalbimin tüm kirliliğini akıtmam. Allah herkesin kalbine göre versin ne diyeyim🙂desteğiniz için teşekkürler💕
BenimTarifim youtube kanalıma abone olup desteklerseniz çok sevinirim 🤗
kaç adet çıkıyor bu ölçülerden
30 adet köfte çıktı
Nedense yazma gereğinde bulundum.. herkes her yemeği farklı yapabilir.. sıcak su ile ıslatanda var soğuk su ile yapanda.. Burada önemli olan tutması ve lezzetli olması.. Senelerce annem sıcak su ile yapar ve beğenmeyen tek bir Allah’ın kulu yok.. Hemde hiç bir zaman tutmama gibi bir olayda söz konusu olmadı.. dileyen sıcak su kullanır dileyen soğuk su.. Siz canınızı sıkmayın.. uğraşmaya değmez.. Ellerinize sağlık nefis görünüyor :)))
Çok tatlısınız çok teşekkür ederim ♥️😍💕
BenimTarifim youtube kanalıma abone olup desteklerseniz çok sevinirim 🤗