Arkadaşlar sütümüzü kısık ateşte en az bir saat kaynatıyoruz. Daha sonra ılımaya bırakıyoruz. Ben mayalayacağım kavanozlarda ılımaya bıraktım. Sütlerimiz ılırken fırınımızı 40 dereceye ayarlayıp 15-20 dk ısıtıyoruz ve kapatıyoruz. Öte yandan da 3 yemek kaşığı yoğurdumuzu şekerimizle karıştırıyoruz. Serçe parmağımızla yokladığımız sütlerimiz ılıdığında kavanozlarımıza mayamızı paylaştırıyoruz. Yarım litrelik kavanozlara bir yemek kaşığı maya koydum. Daha sonra kapakları açık şekilde fırına koyup fırının kapağını kapatıyoruz. Ben aksam 8 de mayaladım sabah 8 buçuk gibi açtım. Fırından çıkardığımız gibi kapakları sıkıca kapatıyoruz ve en az 6 saat buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun.
❤
Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Elinize sağlık çok güzel görünüyor☺️ Ben tereyağı yapmasını ikinci denememde öğrendim önceleri gözümü korkutuyordu ama aslında çok kolaymış.. Benim gibi acemi olup ilk kez yapacaklar için tüm detay ve püf noktalarını tarifimde yazdım bakabilirsiniz☺️
mutfağa girmemiş olabilir bunu bir saygısızlık veya hakaret olarak algılamayın ama insanların şevkini kırmamamız gerekir. Hayat şartlarımız farklı olabilir tarif sahibi olarak böyle bir yorum yapmanız çok yanlış
sut en fazla 10 dk. kaynatilir. 1 saat kaynatilan sutte yararli vitaminleri de yok etmis olursunuz. ayrica ev yogurdy dediginiz sey zaten sulu olur. peynir alti ve yogurt suyu gibi besinler cok yararlidir. bir tas gibi yogurt furyasi almis gidiyor. suzme yogurt ayri bir seydir. uzun sure kaynatilip zaten suyu ve vitamini buharlastirilarak elde edilen yogurt ayri bir seydir. yogurdunuzun az sulu olmasini istiyorsaniz mayalarken agzini tamamen kapatmamaniz yeterlidir.
nurdan hanim ellerinize sağlık. gercektende sert olmuşki yan durmasina ragmen sekli bozulmuyor. bir sey soracağım. Şeker katmasak olumu? birde 1saat pisirince süt sararır gibime geliyor.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Sekeri ne icin katiyoruz acaba
Sekeri ne icin katiyoruz acaba
Elinize sağlık çok güzel görünüyor☺️ Ben tereyağı yapmasını ikinci denememde öğrendim önceleri gözümü korkutuyordu ama aslında çok kolaymış.. Benim gibi acemi olup ilk kez yapacaklar için tüm detay ve püf noktalarını tarifimde yazdım bakabilirsiniz☺️
Teşekkürler çok güzel oldu
tarifteki gibi yaptım,hadi inşallah tutar🤗🤗🤗sevgilerle.
arkadaşlar süt kaynadıkdan sonra kısık ateşde beş dk. kaynatın yoksa onun vitamin ve minarelleri gider
10 dk da sut kaynamiyor ki 30 dk da ancak oluyor
aynen arkadasim sanirim hanimefendi mutfaga hic girmedi.olsun yapsin yorumunu napalom
mutfağa girmemiş olabilir bunu bir saygısızlık veya hakaret olarak algılamayın ama insanların şevkini kırmamamız gerekir. Hayat şartlarımız farklı olabilir tarif sahibi olarak böyle bir yorum yapmanız çok yanlış
Arkadas ztn sutun kaynadiktan snra 5 dkka kaynatilmasini soylemis.mutfaga giriyorki biliyorki soyluyor.birde tarif sahibi olarak boyle bir yorum yapmaniz cidden cok tuhaf nurdan evran
tesekkur ederim super olduu
afiyet olsun:)
koydum valla firina sicakti baya panikliyim yani be kadar beklicek
frinin ici ilik gibi acil yoksa yogurdum heba olucak
peki anlayamadigim firinin sicakliginimi 40 derece yoksa normal saatimi
yeni gordumm firinin isisi 40 derecwye ayarlayip biraz calistiriyoruz.sonra ilik oluyor zaten
evet arkadasim sutu fazla kaynatmak gerekir.cunku bu market sutu degil ilitasin sadece.
hanimefendi tesekkur edeim olumsuz yorumlarin icin. kendi fikirlerinizi kendinize saklayiniz.insallah daha guzellerini siz yaparsiniz
sut en fazla 10 dk. kaynatilir. 1 saat kaynatilan sutte yararli vitaminleri de yok etmis olursunuz. ayrica ev yogurdy dediginiz sey zaten sulu olur. peynir alti ve yogurt suyu gibi besinler cok yararlidir. bir tas gibi yogurt furyasi almis gidiyor. suzme yogurt ayri bir seydir. uzun sure kaynatilip zaten suyu ve vitamini buharlastirilarak elde edilen yogurt ayri bir seydir. yogurdunuzun az sulu olmasini istiyorsaniz mayalarken agzini tamamen kapatmamaniz yeterlidir.
hanimefendi tezekkur wderim olumsuz yorumlariniz icin.kendi fikirlerinizi kendinize saklayiniz .insallah daha guzellerini siz yaparsiniz
Yoğurt mayalamanın püf noktalarından biride sütü fazla kaynatmak diye biliyorum. Yani 1parmak eksilecek şekilde kaynatmak gerekliymiş.
ama normali 1 tasim diyorlar
tesekkur ederim olur tabi seker katmassanizda .yalniz ben 1 saat en kisik ateste kaynatiyorum.inanin ne eksime ne sulanma olmuyor.
nurdan hanim ellerinize sağlık. gercektende sert olmuşki yan durmasina ragmen sekli bozulmuyor. bir sey soracağım. Şeker katmasak olumu? birde 1saat pisirince süt sararır gibime geliyor.