Tavuk Yatağında Pişen Nefis Sarma

Tavuk Yatağında Pişen Nefis Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo salamura asma yaprağı

1.5 su bardağı pirinç

2 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı salça

Yarım demet maydanoz

Karabiber, pulbiber, kuru nane(damak zevkinize göre)

Tuz(yaprağınızın tuz oranına göre)

Yarım çay bardağı zeytinyağ

1 limonun suyu

Su (üzerini geçecek kadar)

3-4 parça kemikli tavuk eti

Tavuk Yatağında Pişen Nefis Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak uygun bir tencereye bol su koyuyoruz.
Suyumuz kaynadıktan sonra yaprakları içerisine koyarak 5 dakika kadar haşlıyoruz(fazla haşlarsanız yapraklar sararken yırtılır)
Soğuması için bir kenara alıyoruz.
İçimiz için rendelediğimiz soğanı zeytinyağ ile kavuruyoruz.
Ardından salçayı ekleyerek kavuruyoruz. Yıkadığımız pirinci ve baharatları da ekleyerek çok az su ekliyoruz.
Suyunu çeken içimizin altını kapatıyoruz. Ve ince kıydığımız maydanozu ekliyoruz.
Saplarını kopardığımız yaprakların damarlı kısmı üste gelecek şekilde seriyoruz.
Tam ortasına 1 tatlı kaşığı kadar iç ekleyip fotoğraflardaki gibi sıkıca sarıyoruz(sıkı sarmak çok önemli yoksa açılma yapar)
Yaprak ve iç harç bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
Sarmamızı pişireceğimiz tencerenin tabanına tavuk etlerini yerleştiriyoruz.
Kopardığımız yaprak saplarının da bir kısmını tencerenin tabanına yerleştiriyoruz(güzel bir ekşilik veriyor).
Sarmalarımızda sıkı olacak şekilde tenceremize yerleştiriyoruz.
Üzerine limon suyu ve biraz zeytinyağ gezdirip üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.
Kısık ateşte suyunu çeken kadar pişiriyoruz. İster ılık ister soğuk olarak servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌺.

Tavuk Yatağında Pişen Nefis Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (31)

Yeni Gelen Yorumlar

sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Canım ellerine sağlık dolmanın her çeşidini severim sende çok güzel yapmışsın enfes görünüyo afiyet olsun öpüyorum çok sevgiler hayırlı geceler 🌺💜😘😘🥰🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Ay Sedam canım kalp kalbe karşı derler şimdi bende seni düşündüm inşAllah iyisindir canim guzel yorumun icinde tesekkur ederim hayirli aksamlar 😘💗💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - sedan's kitchen @Seda_Ozer9
    
    Şikayet Et
    
    Canımsın💜Hamdolsun iyiyim canım teşekkür ederim 🌺🌺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - NilBilen @nilbilen
    
    Şikayet Et
    
    Allah iyilik versin canim benim hep iyi ol💐💗 hayırlı kandiller
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - sedan's kitchen @Seda_Ozer9
    
    Şikayet Et
    
    Amiin canım teşekkür ederim 🤗😍 hayırlı kandiller bitanem🌺🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17

Şikayet Et

kalem gıbı çok severım elıne saglık canım ❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim canim benim begenmene sevindim 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık canım tavuğa bayılırım
sarmalarını çok güzel sarmışsın maşallah afiyetlet olsun❤🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür ederim güzel yorumun icin canim benim 🌹💞
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Nilim bu yontemine bayildim. Nede guzel bir fikir olmus boyle❤️🌹♥️👏🏻 Hic denemedim boyle daha once. Ellerine saglik canim ve afoyetler olsun. Cok öptüm seni gulum ve sevgilerimi gonseriyorum♥️🌹🥰💝
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim guzel Haticem sevgiler hayirli geceler canim benim 😘💗🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hikmetli lezzetler @hikmet45

Şikayet Et

yine döktürmüş nilimmm😋💯👏👏
ellerine sağlık canım 🥰 harika görünüyor 😊 afiyet olsun şifalar olsun inşaallah 😊 öpüyorum 🌹🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim guzel kardesim hayirli akşamlar sevgiler canim 😘💗💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

eline sağlık canım enfes harika gorunuyor masallah kaydettim 👏👏
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkür ederim 🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Happy Kitcchens @ayse-ecrin-deniz

Şikayet Et

Ve Nilim yine döktürmüş, ellerine sağlık canım benim harika görünüyor 💞 kalem gibi sarılmış 🌺 afiyet olsun canim benim 🌼
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim guzel Aysem senin sarmalar kadar kalem degil ama 🤭❤
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Happy Kitcchens @ayse-ecrin-deniz
    
    Şikayet Et
    
    🙈bende seninkilere bayıldım 🌼😃
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - NilBilen @nilbilen
    
    Şikayet Et
    
    bizde bir laf vardir “eldeki tatlı gelir” derler ona döndü bizimkide 🤭🤭
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Happy Kitcchens @ayse-ecrin-deniz
    
    Şikayet Et
    
    😃😃😃😃aynen canım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

eline emegine saglik canim benim guzel Nilcigim masallah sarmalar kalem gibi olmus afiyetle yenmistir insallah hayirli gunler sevgiler selamlar arkadasim 🤲🌹❤🧿👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim güzel arkadaşim senin sarmalarla yarisamaz kendimce sarmaya calistim sevgiler guzel kalpli arkadasim 😘💗⚘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler
    
    Şikayet Et
    
    olurmu benim canim arkadasim ellerin dert gormesin misler gibi olmus ❤🌹🤲😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Ellerine sağlık Nilim tavukla beraber pişirmeyi hiç denemedim ama eminim çok güzel lezzet katmıştır. Afiyet olsun canım ☺️🤗🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canim arkadasim bende görümcemde tatmistim cok hosuma gitmisti paylasmak istedim sevgiler canim 💖🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
By Miray Blog @goodfoods

Şikayet Et

Mis gibi bir tarif olmus,ellerine emeğine sağlık Nil Abla afiyetle yenilmiştir umarım,öpüyorum ☺🤍💖
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mirayim 😘💗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Helin Güven @helingvnn

Şikayet Et

Offff nil abla ne yaptın sen ya ❤️💞 döktürmüşsün yine 🌺💞💕 hamaratlı ablam benim ❤️😘 inci gibi sarmışssın maşAllah ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun 💞🌺🥰😘
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Sagol guzel Helinim benim begenmeme sevindim kuzum sevgiler 😘💐❤
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık canım 👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NilBilen @nilbilen
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkur ederim Dilek canim 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce