Tavuklu Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

filizssweetbakery 2.108 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

5 tavuk but eti
1 su bardağı bulgur
1 büyük boy domates küp doğranmış
1 büyük boy kuru soğan yemeklik doğranmış
1 tatlı kaşığı salça (biber domates karışık)
2 diş iri doğranmış sarımsak
Tuz
Zeytinyağı
1+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıcak su ( bulgurunuzun cinsine göre su oranı değişiklik gösterir kontrol etmeyi ihmal etmeyin)

Tavuğun sosu için;

1 yemek kaşığı yoğurt
2 diş ezilmiş sarımsak
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/3 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Zeytinyağı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sosu için bütün malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp tavuğu ilave edip her yerine gelecek şekilde karıştıralım.
Buzdolabında en az 2 saat dünlendirelim.
Tencereye zeytinyağını koyup kuru soğan ilave edip renk alana kadar çevirelim.
Üzerine domatesi ilave edip 7-8 dakika kavuralım ve bulgurunu ilave edelim, sarımsağı ekleyelim 7-8 dakikada böyle çevirelim.
Fırın kabına kavurduğumuz bulguru üzerine sıcak suyu üzerinede tavukları koyup üzerini yağlı kağıtla kapatıp ilk 15-20 dakika böyle daha sonra üzeri açık biçimde 200 derece fırında pişiriyoruz.
Benim salçam ve domatesim tuzlu olduğu için bulgura ekstra tuz ilave etmedim siz ihmal etmeyin😉😉😉.

Afiyet olsun.

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.