Taze Kalan Bayatlamayan Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Taze Kalan Bayatlamayan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumuşacık ve nefis bir poğaça tarifi👌🏻
Ilık süt içinde mayayı şekerle birlikte eritin güzelce. Ardından sıvı yağı, maden suyunu ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın.
Yavaş yavaş ununu ekleyerek ilk üç barak unla hamuru çırpıcıyla karıştırın. Daha sonra hamur sertleşmeye başlayınca çırpıcıyı çıkarın, unu yine yavaş yavaş ekleyerek elinizle yoğurun.
Ele hafif yapışan fakat hamuru kaldırdığınızda kendini toplayan bir hamur olunca üzerini kap bonesi ile kapatın sıcak bir yerde hamuru mayalanmaya bırakın.
O yaklaşık yarım saat mayalanırken siz de iç malzemeyi hazır hale getirin.
Mayalanan hamurdan küçük bir mandalin boyutunda koparıp içini koyup şekil verin. Çok büyük yapmayın çünkü zaten tepside ve fırında da kabarıp puf puf oluyorlar.
Üzerine azcık şeker attığınız yumurta sarısını sürün
Çörek otu veya susam atabilirsiniz. 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun 😊👌🏻

Taze Kalan Bayatlamayan Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac

Şikayet Et

poğaçan çok güzel görünüyor canım. Ellerine sağlık. Afiyet olsun. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- mystanblue @mistanbul
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Samiye Hanım, yumuşacık harika bi tarif denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce