Tel Tel Ayrılan Pofuduk Poğaça(Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tel Tel Ayrılan Pofuduk Poğaça(Videolu)

asliaydin06 1.019 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhaba bugün sizlere inanılmaz lezzetli tel tel ayrılan pofuduk poğaça tarifi paylaşacağım. Bu güzel tarifimizin yapılışına hemen geçelim

Merhaba bugün sizlere inanılmaz lezzetli tel tel ayrılan pofuduk poğaça tarifi paylaşacağım. Bu güzel tarifimizin yapılışına hemen geçelim

Tel Tel Ayrılan Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya (10 gr)
3 su bardağı un

Tel Tel Ayrılan Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç tüm malzemeyi uygun bir kaba alarak güzelce karıştırıyoruz. (malzeme listesinde de belirttiğim gibi 2 yumurtanın birisinin sarısını üzeri için ayırıyoruz. 2 yumurta akı ve 1 sarısı içine eklenecek)
Daha sonra azar azar unumuzu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
Eğer un miktarı az gelecek olursa kontrollü şekilde biraz daha ekleyebiliriz.
Benim kullandığım bu malzemeler tam ölçü şeklinde oldu.
Fakat unun miktarı yumurtanın büyüklüğüne ve unun kalitesine göre değişkenlik gösterebileceğinden belki unu azaltabilirsiniz veya biraz daha fazlalaştırabilirsiniz.
Bu sebeple kontrollü olarak unumuzu eklemekte fayda var. Yoğurma işlememiz bittikten sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamurumuz dinlendirten sonra küçük bezelere ayırarak bu bezeleri uzunlamasına açıyoruz.
Açtıktan sonra rulet veya bıçak yardımıyla iç kısmını uzunlamasına kesiyoruz ve yandan sıkı şekilde sarıyoruz.
Ve yuvarlak olacak şekilde doluyoruz. (aşağıdaki youtube bağlantısından açıklamalı videomdan nasıl yapıldığına bakabilirsiniz. )
Hepsi bittikten sonra tepsinin üzerine temiz bir bez örterek yaklaşık 20 dk kadar tekrar dinlendiriyoruz.
Daha sonra üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürerek fırında alt üst pişene kadar pişiriyoruz.
Bu mükemmel tarifi şiddetle tavsiye ediyorum .

Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun.

Detaylı videolu anlatımım için lütfen aşağıda paylaştığım linke tıklayınız.

Tel Tel Ayrılan Pofuduk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tel Tel Ayrılan Pofuduk Poğaça

Tel Tel Ayrılan Pofuduk Poğaça

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra