- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-icli-kofte-434448/
Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı ince bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı irmik
- 2 çorba kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 orta boy patates(haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 100 gr kıyma
- Tuz, karabiber, kimyon, isteğe bağlı pul biber
- Islatmak için sıcak su
İç malzemesi;
- 300 gr orta yağlı kıyma
- 2 adet iri boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı+sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 10-15 dal maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
- Tuz, karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.