Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek

Pınar Topuk
Pınar Topuk
10.606 Takipçi
  • 6-8 Kişilik

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 gr teremyağ
  • 1 adet yumurta
  • 270 ml süt
  • 100 gr katı ekşi maya
  • 20 gr şeker
  • 400 gr un
  • 6 gr tuz
  • 6 gr kakao
  • 6 gr su
  • 30 gr mini çikolata

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Teremyağ yağ, yumurta, şeker, süt, ekşi maya ve unu 10 dk yoğurdum.
  2. 1 saat sonra tuzunu ekledim.
  3. 900 gr civarında bir hamurum oldu.
  4. 350 gr hamuru alıp kakao ve suyunu ekledim, tekrar yoğurdum.
  5. Sade hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup 3 katlama yaptım.
  6. 2-3 saat kadar mayalanmaya bıraktım.
  7. Şekil vermek için tezgaha aldım.
  8. Çikolatayı üzerine serpiştirip katladım.
  9. Şekil verip sepete aldım.
  10. 24 saat buzdolabında beklettim.
  11. Sonrasında her zaman ki gibi dökümde pişirdim.
  12. 250 derecede ısıttığım tencereye hamuru koyup kapaklı olarak 30 dk sonrasında kapağı açarak 210 dereceye düşürüp renk alana kadar pişirdim.
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek 10.12.2018 12:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.12.2018 12:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Pınar Topuk

    Mehtap hanım mayanızdan 10 gr alın 50 gr un 50 gr su ile besleyin yazın 5 saat sonra 2-2,5 katı olur ekmeğinizi onunla yoğurun. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim

  • Betül

    Ya muazzam bir tarif. 30 kişinin defterinde olması çok acı :) bence ekşi mayaya yabancı olan arkadaşlar için ilk tariflerinize yönlendirin açıklama kısmında. Songül hanımın yorumuna istinaden söyledim.

  • Songül

    yapım aşamasını kesinlikle anlamadim fotoğraflardada çok açıklayıcı bişey yok görüntü muhteşem acayip lezzetli görünüyor ama benim gibi mutfağa yemeklere yeni alışmaya çalışan biri için tarifi çözmesi zor yapip yiyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺

    • Pınar Topuk

      Ekşi maya kullanmıyorsanız anlamamanız çok doğal, ekşi doğal maya kullananlara özel bir tarif 😁 beğenmenize sevindim çok teşekkürler

      • Mehtap Kazakçı Özbek

        Öncelikle kutluyorum sizi, böylesine güzel bir tarifi paylastığıniz için.Enfes görünuyor ,ellerinize sağlik.Bütun kış eksi maya yapmaya çalistim.Mayam kavanozdan taşıyor ama suda test ettigimde dibe batiyor,bir türlü istedigim gibi bir ekmek yapamadim.Pınar Hnm.cım,Allah askinıza şunun püf noktasinı yazar mısinız lütfen.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
Tomurcuk Ekmek Tarifi
Tomurcuk Ekmek6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Yumuşacık İçli Gobit Ekmekler Tarifi
Yumuşacık İçli Gobit Ekmekler6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama976
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama24 B
Mısır Ekmeği Tarifi
Mısır Ekmeği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama658
Pita Ekmeği (Gobit) Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit)10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama13 B
Patatesli Yumuşacık Ekmek Tarifi
Patatesli Yumuşacık Ekmek Tarifi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama5 B
Parfe Tarifi
Parfe10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama81
Unlu Yumurta Tarifi
Unlu Yumurta2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama28
Sütlü Yulaflı Fit Omlet Tarifi
Sütlü Yulaflı Fit Omlet1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama57
Çilekli Pasta Tarifi
Çilekli Pasta6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama54
Hardallı Patates Salatası Tarifi
Hardallı Patates Salatası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama85
Fırında Sebze Kızartması Tarifi
Fırında Sebze Kızartması4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama40
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları

5000 Yıllık Geleneğin Ürünü Ekşi Mayalı Ekmekler İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır?
Ekşi Maya Nasıl Yapılır?

Sabrın Sonu Bereket Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Nar Ekşisinin Faydaları, Kalori ve Besin Değeri, Zayıflatır Mı? Tarifi
Nar Ekşisinin Faydaları, Kalori ve Besin Değeri, Zayıflatır Mı?

Hiç Duymadığınız Şifalı Özellikleriyle Nar Ekşisi Anadolu'da yıllardır bereketin sembolü olan, atasözlerinde de kendine yer…

Çavdar Ekmeği Kalori ve Besin Değeri, Faydaları, Zayıflatır Mı? Tarifi
Çavdar Ekmeği Kalori ve Besin Değeri, Faydaları, Zayıflatır Mı?

Çavdar Ekmeği: Masum ve Besleyici Ekmek Çavdar ekmeği kalori değeri ve besleyici özellikleriyle beyaz ekmeğe…

Ekmek Arası Doyurucu ve Kolay 14 Değişik Lezzet Tarifi
Ekmek Arası Doyurucu ve Kolay 14 Değişik Lezzet

Ekmeksiz doymam diyenler, zamanı olmayınca ekmek ile en pratik tarifleri hazırlamayı büyük bir rahatlık olarak…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Havyar Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
Havyar Nedir? Nasıl Yenir?

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar Nedir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan dünyanın en kaliteli havyarları…

Bölgesel Zayıflama Yöntemleri Tarifi
Bölgesel Zayıflama Yöntemleri

Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Tarifler Geri
Videolar Geri