https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-cikolatali-ve-kakaolu-eksi-mayali-ekmek/
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…
Hiç Duymadığınız Şifalı Özellikleriyle Nar Ekşisi Anadolu'da yıllardır bereketin sembolü olan, atasözlerinde de kendine yer…
Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…
Ekşi Maya: Sabrın Sonu Bereket! Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Çavdar Ekmeği: Masum ve Besleyici Ekmek Çavdar ekmeği kalori değeri ve besleyici özellikleriyle beyaz ekmeğe…
Ekmeksiz doymam diyenler, zamanı olmayınca ekmek ile en pratik tarifleri hazırlamayı büyük bir rahatlık olarak…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Mehtap hanım mayanızdan 10 gr alın 50 gr un 50 gr su ile besleyin yazın 5 saat sonra 2-2,5 katı olur ekmeğinizi onunla yoğurun. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim
Ya muazzam bir tarif. 30 kişinin defterinde olması çok acı :) bence ekşi mayaya yabancı olan arkadaşlar için ilk tariflerinize yönlendirin açıklama kısmında. Songül hanımın yorumuna istinaden söyledim.
:) ekşi mayayı çoğu kişi instant maya sanıyor yada markette ekşi maya diye satılan aslında instant maya olan maya ile karıştırıyor. Ekşi mayanın ne olduğunu bilmeyen için için ilk tarifimde aslında anlamsız olacaktır. Ekleyen 30 kişinin yapma ihtimalleri de beni mutlu eder 👍
Ben de yapmaya çalışıyorum ilgim var. Ama tartım yok malesef. Hamurum cıvık oldu şu an son katlamalardayım. Katlanıyor ancak toparlak durmuyor biraz cıvık gibi. Acaba sorun olur mu.
Cıvık ise yayılır ,batın kalıpta pişirin
Çok mantıklı. Teşekkür ederim
yapım aşamasını kesinlikle anlamadim fotoğraflardada çok açıklayıcı bişey yok görüntü muhteşem acayip lezzetli görünüyor ama benim gibi mutfağa yemeklere yeni alışmaya çalışan biri için tarifi çözmesi zor yapip yiyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺
Ekşi maya kullanmıyorsanız anlamamanız çok doğal, ekşi doğal maya kullananlara özel bir tarif 😁 beğenmenize sevindim çok teşekkürler
Öncelikle kutluyorum sizi, böylesine güzel bir tarifi paylastığıniz için.Enfes görünuyor ,ellerinize sağlik.Bütun kış eksi maya yapmaya çalistim.Mayam kavanozdan taşıyor ama suda test ettigimde dibe batiyor,bir türlü istedigim gibi bir ekmek yapamadim.Pınar Hnm.cım,Allah askinıza şunun püf noktasinı yazar mısinız lütfen.