Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek

Pınar Topuk
10.547 Takipçi
Pınar Topuk
Pınar Topuk
10.547 Takipçi
  • 6-8 Kişilik

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 gr teremyağ
  • 1 adet yumurta
  • 270 ml süt
  • 100 gr katı ekşi maya
  • 20 gr şeker
  • 400 gr un
  • 6 gr tuz
  • 6 gr kakao
  • 6 gr su
  • 30 gr mini çikolata

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Teremyağ yağ, yumurta, şeker, süt, ekşi maya ve unu 10 dk yoğurdum.
  2. 1 saat sonra tuzunu ekledim.
  3. 900 gr civarında bir hamurum oldu.
  4. 350 gr hamuru alıp kakao ve suyunu ekledim, tekrar yoğurdum.
  5. Sade hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup 3 katlama yaptım.
  6. 2-3 saat kadar mayalanmaya bıraktım.
  7. Şekil vermek için tezgaha aldım.
  8. Çikolatayı üzerine serpiştirip katladım.
  9. Şekil verip sepete aldım.
  10. 24 saat buzdolabında beklettim.
  11. Sonrasında her zaman ki gibi dökümde pişirdim.
  12. 250 derecede ısıttığım tencereye hamuru koyup kapaklı olarak 30 dk sonrasında kapağı açarak 210 dereceye düşürüp renk alana kadar pişirdim.

Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek

Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek
Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Teremyağlı Çikolatalı Ve Kakaolu Ekşi Mayalı Ekmek 10.12.2018 12:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.12.2018 12:35 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Pınar Topuk

    Mehtap hanım mayanızdan 10 gr alın 50 gr un 50 gr su ile besleyin yazın 5 saat sonra 2-2,5 katı olur ekmeğinizi onunla yoğurun. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim

  • Betül

    Ya muazzam bir tarif. 30 kişinin defterinde olması çok acı :) bence ekşi mayaya yabancı olan arkadaşlar için ilk tariflerinize yönlendirin açıklama kısmında. Songül hanımın yorumuna istinaden söyledim.

  • Songül

    yapım aşamasını kesinlikle anlamadim fotoğraflardada çok açıklayıcı bişey yok görüntü muhteşem acayip lezzetli görünüyor ama benim gibi mutfağa yemeklere yeni alışmaya çalışan biri için tarifi çözmesi zor yapip yiyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺

    • Pınar Topuk

      Ekşi maya kullanmıyorsanız anlamamanız çok doğal, ekşi doğal maya kullananlara özel bir tarif 😁 beğenmenize sevindim çok teşekkürler

      • Mehtap Kazakçı Özbek

        Öncelikle kutluyorum sizi, böylesine güzel bir tarifi paylastığıniz için.Enfes görünuyor ,ellerinize sağlik.Bütun kış eksi maya yapmaya çalistim.Mayam kavanozdan taşıyor ama suda test ettigimde dibe batiyor,bir türlü istedigim gibi bir ekmek yapamadim.Pınar Hnm.cım,Allah askinıza şunun püf noktasinı yazar mısinız lütfen.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama38 B
Mayasız Mini Ekmek Tarifi
Mayasız Mini Ekmek2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama66
Nefis Yumuşacık Sandviç Ekmekleri Tarifi
Nefis Yumuşacık Sandviç Ekmekleri4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Sucuklu Ekmek Tarifi
Sucuklu Ekmek6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama320
Tombik Döner Ekmeği Tarifi
Tombik Döner Ekmeği Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1955
Zeytinli Ekmek Tarifi
Zeytinli Ekmek Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 2 saat 30dk Hazırlama1733
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
İkeanın Meşhur Sarımsaklı Ekmeği Tarifi
İkeanın Meşhur Sarımsaklı Ekmeği10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama6 B
Sarımsaklı Kekikli Ekmek (Videolu) Tarifi
Sarımsaklı Kekikli Ekmek (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Tahinli Krem Karamel Tarifi
Tahinli Krem Karamel2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ağaç Kütük Pasta Tarifi
Ağaç Kütük Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama78
Etli Krep Bohça Tarifi
Etli Krep Bohça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama56
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye Tarifi
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama68
Milföy Külahlar Tarifi
Milföy Külahlar6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama75
Pamuk Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama116
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları

5000 Yıllık Geleneğin Ürünü Ekşi Mayalı Ekmekler İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Nar Ekşisinin Faydaları, Kalori ve Besin Değeri, Zayıflatır Mı? Tarifi
Nar Ekşisinin Faydaları, Kalori ve Besin Değeri, Zayıflatır Mı?

Hiç Duymadığınız Şifalı Özellikleriyle Nar Ekşisi Anadolu'da yıllardır bereketin sembolü olan, atasözlerinde de kendine yer…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır?
Ekşi Maya Nasıl Yapılır?

Sabrın Sonu Bereket Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Çavdar Ekmeği Kalori ve Besin Değeri, Faydaları, Zayıflatır Mı? Tarifi
Çavdar Ekmeği Kalori ve Besin Değeri, Faydaları, Zayıflatır Mı?

Çavdar Ekmeği: Masum ve Besleyici Ekmek Çavdar ekmeği kalori değeri ve besleyici özellikleriyle beyaz ekmeğe…

Ekmek Arası Doyurucu ve Kolay 14 Değişik Lezzet Tarifi
Ekmek Arası Doyurucu ve Kolay 14 Değişik Lezzet

Ekmeksiz doymam diyenler, zamanı olmayınca ekmek ile en pratik tarifleri hazırlamayı büyük bir rahatlık olarak…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Tarifler Geri
Videolar Geri