- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzda-yumusacik-kuzu-but/
Tuzda Yumuşacık Kuzu But Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuzu but
- 4 kilo diri tuz
- 2 yumurta beyazı
- 1 su bardağı kadar su
- Alüminyum
https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzda-yumusacik-kuzu-but/
Fırın tepsimiz alüminyum ile kaplanır, kuzu budumuz iki veya üç kat alüminyum ile Güzelce kaplanır. Genişçe bir leğene tuzumuz doldurulur üzerine iki yumurta beyazı eklenir ve yarım su bardağı su da eklenir hamur yoğurur gibi yoğurulur eğer su az gelirse tekrardan yarım su bardağı su da azar azar eklenir ve hamur kıvamında bir tuz elde edilir. Eğer elinizde yaralar varsa eldiven giymenizi tavsiye ederim eliniz yanmasın. Alüminyum ile kaplanan tepsinin üstüne 1 santim kalınlığımda tuz hamuru serilir ve üzerine budumuz konur ve budun her tarafı Güzelce tuz ile kaplanır 250 derece Fırında 4 saat kadar pişirir. Pişen etimizin üzeri Bıçak ve Çekiç ile kırılarak but içinden çıkartılır servis tabağına alınır ve afiyetle tel tel pişen etimiz yenir. Afiyetle kalın. Not : fırın ayarınız 250 nin üzerine çıkabiliyorsa daha yüksek derecedede pişirilirsiniz ve tuzun içinde tavuk ve balıkta pişirebilirsiniz mükemmel bir lezzetler çıkıyor ortaya.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuzu eti sevenler, kemikli et yemeyi birçok ete kıyasla daha lezzetli bulanlar harika bir listeye…
Pilav, çorba ve sebze yemeklerine enfes yakışan, piştiğinde yumuşacık olmasıyla çoğu yemeğe uyum sağlayan bir…
Tuz Lambası Faydaları: Alerjik Astıma Birebir! Tuz lambası son yılların en popüler ürünlerinden biri. Şık…
84 Mineral İçeriğiyle Himalaya Tuzu Tuz, vücudun faaliyetleri için gereksinim duyduğu bir besin maddesidir. Doğal…
Limon ve Tuz Karışımı Neye İyi Gelir? Limon, C vitamini ve lif açısından zengin bir…
İyotlu Tuz Gerçekten Sağlıklı Mı? İyot sağlık için ayrı bir yere sahiptir. Sofra tuzlarına belli…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
4 saat cok fazla etin disi hep oldu kabuk.bosuna dememisler kisik ateste uzun sure pisen yemek lezzetli olur diye.disi oldu ayni odun.kimse denemesin buta yazik dograyin kusbasi verin mangala daha iyisi mumkun degil
Direk aleminyum a sarmak sağlık açısından tehlikeli . Önce piiirme kağıdına sarıp arkasından folyoya sarmanızı tavsiye ederim
Merhaba Fatma hanım. Tarifiniz çok hoşuma gitti. Malum ramazan bi kaç arkadaşımı davet etmek istiyorum eve ve bu tarifi yapmak istiyorum. Ancak bende davul fırın var ve ısı ayarı Yok. Ekmek fırınları da böyle şeyler yapmıyorlar yaşadığım şehirde. Davul fırının kaç derece de pişirdiğini araştırdım ama bulamadım. Sizce davul fırında olur mu ? Olursa kaç saatte pişer ? Şimdiden teşekkürler.
kusura bakmayın anca gördüm yorumunuzu , hüseyin ben davul fırında yaparsanız , üzerindeki kuz kızarınca güzel kokular gelince pişmiş demektir . Şimdiden afiyet olsun
Estağfirullah teşekkür ederim yardımcı olduğunuz için peki ekmek fırınına götürsem kaç saat sonra almamı tavsiye edersiniz ?
kuzu tandır gibi
Aynen öyle İsmail bey aynı kuzu tandır tadı
Diri tuz nerede bulunur Fatma hanım ,bu arada nefis görünüyor, tandır gibi olmuş ellerinize sağlık…
Merhabalar Yeşim hanım diri tuz da normal sofra tuzunu aldığınız yerde olur yan yana koyuyorlar tuzları , fakat bulamazsanız normal tuz ilede yapabilirsiniz. Evet Yeşim hanım bende bir Konyalı olarak tandırı çok severim .
ellerinize saglik cok lezzetli gorunuyor
fatma hanim elinize saglik tuzami yatirdin cok tuzlu olmuyormu?
Avsin hanım teşekkür ederim tuza yatırdım fakat içine tuz gitmiyor aluminyum a Sarılı olduğu için , siz sonradan tuzunu ekliyorsunuz yerken tuzsuz oluyor .fakat balık ve tavuğu aluminyum a sarılmıyor onların derileri olduğu için .