- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-cig-kofte/
Urfa Usulü Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı köftelik bulgur
- Orta boy kuru soğan
- 300 gr köftelik yağsız et
- 2 tane taze sarmısak
- 1 demet maydanoz
- 3yemek kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 bardak buz
- İsteğe göre salata veya cacık
- Köftenin yanında taze nane roka turşu ben sade domatesi tercih ederim salatanın yerine
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.