- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ustasindan-kiymali-pide/
Ustasından Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (4-5 su bardağı kadar)
Kıymalı harç için;
- 400 gram kıyma
- 3 tane kuru soğan
- 1 tane kapya biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tane domates
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Pul biber, kimyon
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı su
Annem yapmıştı, muazzam olmuştu. Pidecilerde böyle pide yiyemezsiniz.
Afiyet şifa olsun beğenmenize sevindim 🤗
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍
çok teşekkür ederim Havva hanım çok zarifsiniz😊