Uyduruk Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Uyduruk Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesler küp şeklinde doğranır ve kızartılır. Patatesler kızarana kadar jülyen doğranan soğana ince kıyılmış maydanoz harman edilir. Kızaran patatesler geniş tabağa alınır ve üzerine harman edilen soğan ve maydanoz serilir. Tavanın yağı biraz süzülerek kalan yağ kızdırılır. Yeterli sıcaklığa ulaştığında küp doğranan tavuk göğsü tavaya atılarak mühürlenir. Tavuklar kızarmaya yakın tuz, karabiber ve soya sosu eklenerek pişirilir. Pişen tavuklarda tabağa güzelce serpilir.

Sos hazırlanışı;
İki domates yemeklik doğranır. Üzerine sarımsak rendesi, tuz, isot, karabiber, kekik koyulur ve bu şekilde pişirmeden 5 dk bekletilir. (Tavsiyem sosu yemeğe başlamadan yapıp bekletmek. )

Tavukların yapıldığı tavada sos güzelce pişirilir. Pişerken çay kaşığının ucuyla şeker atılır. Pişen sos tavadan alınır ve tabağın üzerine gezdirilir.

NOT:Soya sosu koyacağımız için bu yemekte tuz oranını iyi ayarlamanız yararınıza olacaktır.

Yemek kendi ürünümdür. Afiyet olsun.

Uyduruk Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

e-nisa57 @e-nisa57

Şikayet Et

ellerinize saglik guzel gorunuyo
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Kemal Can @KemalCan_Denk
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim simdiden afiyet olsun,guzel gunlere..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

Harika gözüküyor ellerinize sağlık afiyet olsun hayırlı ramazanlar:))))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Kemal Can @KemalCan_Denk
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim,hayırlı ramazanlar :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce