- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/van-yoresinin-ayran-asi-girar/
Van Yöresinin ( Ayran Aşı) Gırar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba tası aşurelik buğday
- 1:5 litre ayran
- 1 kabak
- 1 su bardağı nane ( punk)
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı limon suyu.
- 1:5 tatlı kalığı tuz
Yaptım.Harika oldu..Tam kıvamında enfes bir şey çıktı ortaya.Rabmetli annem yapardı o lezzeti yakaladım Tarif için teşekkürler Bir Van’lı olarak her zaman bu tarifi kullanacağım Teşekkürler
Tarifinizi yapıyorum. Ama içine nane yerine Van’dan yarpuz otu aldım ve koydum. Eşim Vanlı ve bu sayede memleket hasreti gideriyor. Tarif için teşekkürler.
Eşim Vanlı. Çok beğendi. Tam istediğim gibi olmuş dedi. Tarif için teşekkürler.
Ama bu çorbaya aşotu koyulmuyor muydu?
yumurta koymasam olur mu
ayyyy cok severim valla bu corbayiyaaaa olsada icsem :)
Siz büyük bi tencerede ne kadar malzeme kullandınız bende 20 kişilik yapicam