Airfryer Patlıcan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Airfryer Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı tuz
Soğuk su (üzerini geçecek kadar)
Sıvı yağ
Domates sosu

Köftesi için;

350 gr kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Airfryer Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yıkadığımız ve uç kısımlarını kestiğimiz patlıcanları çöp şişlere geçirelim.
Ardından spiral bir şekilde kesik atalım.
Geniş bir kaba alarak üzerine su ve tuz ekleyelim. Ardından acısının çıkması için 20 dakika tuzlu suda bekletelim.
Köfte harcı için yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber ve karabiberi alarak güzelce yoğuralım.
Patlıcanların arasındaki boşlukları hazırladığımız köfte harcı ile dolduralım.
Domates sosunu airfryer haznesine alalım.
Üzerine hazırladığımız patlıcan kebaplarını yerleştirelim.
Son olarak fırça ile üzerlerine sıvı yağ sürelim ve 180 °C’de 20 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda patlıcan kebaplarımız servise hazır. Afiyet olsun!

Airfryer Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Airfryer'da Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Köfteli patlıcan sevenlerin bayılacağı patlıcan kebabını airfryer'da patlıcan kebabını dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. Ancak airfryer'da çok daha hızlı pişecektir.
Patlıcanlarınızı keserken dibine kadar kesmemelisiniz.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Orhan Uslu @nytuser_orhanuslu_0753

Şikayet Et

En iyisini aldım güya ama malesef hiç bizim damak tadımıza uygun bir cihaz dwğil yagdız yavan kurumus sebzeler :(
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
Ayse Ogut @Ayse_Ogut11

Şikayet Et

Hem patlican hem köfte pismiyor, yemek rezil oluyor önceden denemiştim. Fırında hiç risk almadan pişirin.
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Ali Meryem Kara @AliMeryem_Kara

Şikayet Et

Fotoğraflardan da belli patlıcanlar ölmemiş
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Neslihan Uysal @Neslihan_Uysal3

Şikayet Et

hiç güzel olmadı. pismedi kesinlikle. fazladan 20 dakika daha pişirdik.
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Pınar @Pinar_Kiraz

Şikayet Et

Patlıcanlar asla pişmedi beğenemedik
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Sonay @superisi21

Şikayet Et

denedim malesef başarılı bulamadım..ev halide begenmedi patlıcanlar pişsin diye 170 de çalıştırdım en son malesef
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Zeynep Çiftci Aydın @Zeynep_CiftciAydin

Şikayet Et

çok lezzetli oldu, sadece 190 derece 30 pişirdim yorumları okuyunca çiğ kalmasın diye
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Öznur Arı narinc @oznurarinarinc_3888

Şikayet Et

Pişmiyor süreyi uzun tuttum dereceyi yükselttim yinede patlıcan pişmedi
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Cansu Çil @Cansu_KavakliCil

Şikayet Et

Olmadı maalesef patlıcan çok sert pişmedi fazlaca pişirmeme rağmen
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Halime @Halime_Hakbilen

Şikayet Et

denedim ama maalesef sofradan tekrar alıp tencereye koydum 😔👎
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Nurhan Nur @Nurhan_Nur

Şikayet Et

Yağlı kağıt koysak altına olurmu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Nurhan Nur @Nurhan_Nur

Şikayet Et

Acil cevap lütfen airfelin içindeki ızgarayı çıkartıp öylemi domates sosunu koyuyoruz? Yoksa ayriyetten kapmı kullandınız ona uygun kap nasıl bulacağız ki
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Nur Uygun @nuruygn

Şikayet Et

180 derece, hangi seçenekde pişiriyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Dilek @Dilek_Azar

Şikayet Et

sosunu nereye koydunuz anlayamadım. airfreyerin içine ayrıca bir kap mı kullandınız
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, evet içerisinde bir kap daha var.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Myname @muftakkeyfi

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor elinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim:)
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
pınar akgöz @buluthan

Şikayet Et

hangi ayarda pişirdiniz airfry ayarında mi
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Büşra Yıldız @busra-220

Şikayet Et

ben deneyeceğim. Airfrier için bir tarif defteri gelse çok güzel olur aslında 🌸
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Büşra Köse @busraislam

Şikayet Et

Airfryer i olmayanlar olarak çoğunluktayiZ sanırım hiç yorum gelmediğine göre 😀
- Yanıtla
- 4
- 6 ay önce
- Ali Meryem Kara @AliMeryem_Kara
  
  Şikayet Et
  
  Alsam mı diye yorumlara bakıyorum ama sihirli bir sırrı yok. Çok da işlevsel değil gibi airfryer
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce