Domatesli Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domatesli bulgur pilavı için öncelikle tavaya sıvı yağı ve tereyağını alarak eritelim.
Ardından üzerine yemeklik doğradığımız doğan ve sarımsağı ilave ederek kavuralım.
Soğanlar pembeleştikten sonra domates püresini ve domates salçasını ilave ederek kavurmaya devam edelim. Bu aşamada yazdan hazırladığınız domates püresi varsa onları kullanabilirsiniz.
Üzerine tuz ve suyu ekleyerek güzelce karıştıralım. Kaynamaya bırakalım.
Pilavlık bulguru, fokurdamaya başlayan domates sosunun üzerine ekleyelim ve karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
Suyunu çeken domates soslu bulgur pilavımızın altını kapatalım. Kapağın altına kağıt havlu yerleştirerek 10 dakika demlenmeye bırakalım.
Demlenen domatesli bulgur pilavımız servise hazır. Afiyet olsun!

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Domatesli Bulgur Pilavı Püf Noktaları Nelerdir?

Tarifte kullanılan su miktarı, bulgurun cinsine göre değişebilir. Eklediğiniz su bulgurlarınızın yumuşaması için yeterli gelmedi ise tekrardan sıcak su ekleyebilirsiniz.
Pilavınız piştikten sonra tencerenin üzerine kağıt havlu koyarak ve üzerine kapağı kapatarak yaklaşık 10 dakika kadar dinlenmeye bırakmalısınız.

Domatesli Bulgur Pilavı Yanına Ne Gider?

Pilavınızın yanına ilk olarak tavuk sote ya da et sote yapabilirsiniz.
Taze fasulye yemeği de pilavınız ile güzel bir ikili olacaktır.
Fırında patates köfte tercihleriniz arasında yer alabilir.
Domatesli bulgur pilavının yanına her ne yaparsanız yapın ancak ayran ve turşuyu asla unutmayın. :)

Bulgur Pilavına Domates Sosu Konur Mu?

Bulgur pilavına domates sosu kullanabileceğiniz gibi kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış.

Bulgur Pilavına Sıcak Su Mu Soğuk Su Mu Eklenir?

Bulgur pilavının sıklıkla sıcak su ile yapıldığını görmekteyiz. Ancak bazı tariflerde soğuk su eklenerek yapıldığını da görebilirsiniz.

Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler

Tencere
Bıçak
Kaşık

Domatesli Bulgur Pilavı Kaç Kalori?

Orta büyüklükte 1 porsiyon domatesli bulgur pilavı yaklaşık olarak 169 kaloriye denk gelmektedir. Detaylı bilgi için Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? yazımıza göz atabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir:

Bulgur Faydaları ve Besin Değerleri, Enfes Tarifler Eşliğinde

Bulgurda Gluten Var Mı?

Pilavlık Bulgur ile 28 Doyurucu Tarif

Bulgur Pilavının Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif