Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Tarifin Hikayesi
Melek Şerbetci
Melek Şerbetci
3.657 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kat kat, yumuşacık lezzetine doyum olmayacak haşhaşlı tepsi çöreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Çay saatlerinizde favoriniz olacağından emin olduğum çörek tarifinin lezzetine bayılacaksınız. Pıtır pıtır dökülen haşhaşı ve arasındaki cevizin kattığı muhteşem lezzeti sizlerinde denemelerini tavsiye ediyorum. Pratik, elinizin altındaki malzemelerle hazırlayabileceğiniz haşhaşlı tepsi çöreği yapımını merak edenler için tüm ayrıntıları ile hazırladığım çörek tarifini afiyetle tüketebileceğiniz bir tarif. Gelelim Kat kat yumuşacık tepside haşhaşlı çörek nasıl yapılır? :)
Kat kat, yumuşacık lezzetine doyum olmayacak haşhaşlı tepsi çöreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Çay saatlerinizde favoriniz olacağından emin olduğum çörek tarifinin lezzetine bayılacaksınız. Pıtır pıtır dökülen haşhaşı ve arasındaki cevizin kattığı muhteşem lezzeti sizlerinde denemelerini tavsiye ediyorum. Pratik, elinizin altındaki malzemelerle hazırlayabileceğiniz haşhaşlı tepsi çöreği yapımını merak edenler için tüm ayrıntıları ile hazırladığım çörek tarifini afiyetle tüketebileceğiniz bir tarif. Gelelim Kat kat yumuşacık tepside haşhaşlı çörek nasıl yapılır? :)

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • 7 su bardağı unu

İç harcı için;

  • 1 kase dövülmüş haşhaş
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • Yumurta

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, kuru maya ve şekeri alarak karıştıralım ve 5 dk kadar bekleyelim.
  2. Daha sonra Sıvı yağ, yeteri kadar tuz ve unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  3. Çöreğimizin iç harcı için; haşhaş, ceviz içi ve sıvı yağı uygun bir kapta karıştıralım.
  4. Hamuru 4 eşit parçaya keselim ve bir parçasını unlanmış tezgaha alarak merdane yardımı ile açalım.
  5. Üzerine haşhaşlı harcımızdan her yerine gelecek şekilde sürelim.
  6. Hamurumuzu bohça şeklinde kapatalım ve hafifçe üzerine bastıralım.
  7. Bu şekilde hazırladığımız hamurlarımızı genişleterek üst üste yerleştirelim.
  8. Önce elimizle üzerine bastırarak, sonra merdane yardımı ile tepsi büyüklüğünde genişletelim.
  9. Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz tepsiye çöreğimizi alalım ve bastırarak yerleştirelim.
  10. Çöreğimizin üzerini örterek yarım saat mayalandırmaya bırakalım.
  11. Süre sonunda üzerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
  12. Kat kat,haşhaşlı çöreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Çörek yapmanın püf noktaları:

  • Yumuşacık bir çörek için hamurumuzun çok katı olmamasına dikkat edelim yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.
  • Bu konuda çok soru geliyor kullandığımız haşhaş beyaz haşhaştır. Kavrulduktan sonra çekiliyor ya da dövülerek son hali elde ediliyor. Her iki şekilde de satılıyorlar dövmek için dibek (bizim yörede dibek denir) yoksa hazır dövülmüşlerden de alabilirsiniz. Evde dövmek zahmetli ancak bir o kadar da lezzetli oluyor.
  • İç harcınız çok katı sürülemeyecek kıvamda ise sıvı yağ ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
  • Aynı hamur ile tepsi çöreğini yapabileceğiniz gibi farklı şekillerde de haşhaşlı çörek yapabilirsiniz.

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi 15.09.2017 15:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.09.2017 16:14 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pamuk Gibi Tepsi Poğaçası Tarifi
Pamuk Gibi Tepsi Poğaçası10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Şekli Şahane Tepsi Poğaçası Tarifi (Videolu)
Şekli Şahane Tepsi Poğaçası Tarifi (Videolu)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
3 Renkli Tatlı Burgu Çörek Tarifi
3 Renkli Tatlı Burgu Çörek8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Sünger Kek Tarifi (videolu)
Sünger Kek Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Trileçeye Rakip: 3 Kaşık Tatlısı (videolu) Tarifi
Trileçeye Rakip: 3 Kaşık Tatlısı (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Kabak Rulo Tarifi
Kabak Rulo Tarifi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çikolatalı Mozaik Topları Tarifi
Çikolatalı Mozaik Topları4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan Tarifi
Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan

Siyah Sarımsak: Cilt Dostu Kanser Düşmanı! Yeni bir sarımsak türü olan siyah sarımsak, son günlerin…

Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Çörek Otunun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce…

Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir Tarifi
Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir

Çörek Otu En Leziz Nasıl Tüketilir? İçerisinde A, B, C vitaminleri ve potasyum bulunan yoğun…

Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır? Tarifi
Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır?

Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…

Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı Tarifi
Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı

1000 Derde Deva: Çörek Otu Yağı Saç Bakımı Saç bakımı kadın ve erkekler için oldukça…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri