Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi

Melek Şerbetci
3.553 Takipçi
Tarifin Hikayesi
Melek Şerbetci
Melek Şerbetci
3.553 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kat kat, yumuşacık lezzetine doyum olmayacak haşhaşlı tepsi çöreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Çay saatlerinizde favoriniz olacağından emin olduğum çörek tarifinin lezzetine bayılacaksınız. Pıtır pıtır dökülen haşhaşı ve arasındaki cevizin kattığı muhteşem lezzeti sizlerinde denemelerini tavsiye ediyorum. Pratik, elinizin altındaki malzemelerle hazırlayabileceğiniz haşhaşlı tepsi çöreği yapımını merak edenler için tüm ayrıntıları ile hazırladığım çörek tarifini afiyetle tüketebileceğiniz bir tarif. Gelelim Kat kat yumuşacık tepside haşhaşlı çörek nasıl yapılır? :)
Kat kat, yumuşacık lezzetine doyum olmayacak haşhaşlı tepsi çöreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Çay saatlerinizde favoriniz olacağından emin olduğum çörek tarifinin lezzetine bayılacaksınız. Pıtır pıtır dökülen haşhaşı ve arasındaki cevizin kattığı muhteşem lezzeti sizlerinde denemelerini tavsiye ediyorum. Pratik, elinizin altındaki malzemelerle hazırlayabileceğiniz haşhaşlı tepsi çöreği yapımını merak edenler için tüm ayrıntıları ile hazırladığım çörek tarifini afiyetle tüketebileceğiniz bir tarif. Gelelim Kat kat yumuşacık tepside haşhaşlı çörek nasıl yapılır? :)

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • 7 su bardağı unu

İç harcı için;

  • 1 kase dövülmüş haşhaş
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

  • Yumurta

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, kuru maya ve şekeri alarak karıştıralım ve 5 dk kadar bekleyelim.
  2. Daha sonra Sıvı yağ, yeteri kadar tuz ve unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  3. Çöreğimizin iç harcı için; haşhaş, ceviz içi ve sıvı yağı uygun bir kapta karıştıralım.
  4. Hamuru 4 eşit parçaya keselim ve bir parçasını unlanmış tezgaha alarak merdane yardımı ile açalım.
  5. Üzerine haşhaşlı harcımızdan her yerine gelecek şekilde sürelim.
  6. Hamurumuzu bohça şeklinde kapatalım ve hafifçe üzerine bastıralım.
  7. Bu şekilde hazırladığımız hamurlarımızı genişleterek üst üste yerleştirelim.
  8. Önce elimizle üzerine bastırarak, sonra merdane yardımı ile tepsi büyüklüğünde genişletelim.
  9. Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz tepsiye çöreğimizi alalım ve bastırarak yerleştirelim.
  10. Çöreğimizin üzerini örterek yarım saat mayalandırmaya bırakalım.
  11. Süre sonunda üzerine yumurta sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
  12. Kat kat,haşhaşlı çöreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Çörek yapmanın püf noktaları:

  • Yumuşacık bir çörek için hamurumuzun çok katı olmamasına dikkat edelim yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.
  • Bu konuda çok soru geliyor kullandığımız haşhaş beyaz haşhaştır. Kavrulduktan sonra çekiliyor ya da dövülerek son hali elde ediliyor. Her iki şekilde de satılıyorlar dövmek için dibek (bizim yörede dibek denir) yoksa hazır dövülmüşlerden de alabilirsiniz. Evde dövmek zahmetli ancak bir o kadar da lezzetli oluyor.
  • İç harcınız çok katı sürülemeyecek kıvamda ise sıvı yağ ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
  • Aynı hamur ile tepsi çöreğini yapabileceğiniz gibi farklı şekillerde de haşhaşlı çörek yapabilirsiniz.

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi
Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kat Kat Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi 15.09.2017 15:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.09.2017 16:14 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çörek Otlu Peynirli Milföy Börek Tarifi
Çörek Otlu Peynirli Milföy Börek Tarifi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama575
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama36 B
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama64 B
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama54 B
3 Beze İle Kat Kat El Açması Börek Tarifi
3 Beze İle Kat Kat El Açması Börek12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Altı Kat Poğaça Nasıl Yapılır?
Altı Kat Poğaça Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama17 B
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)
Hakiki Pastane Poğaçası Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu) Tarifi
5 Dakikada Nefis Bir Sos: Acuka (videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1083
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu) Tarifi
Az Malzemeli İrmik Topları (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Tiramisu Pasta Tarifi
Tiramisu Pasta Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan Tarifi
Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan

Siyah Sarımsak: Cilt Dostu Kanser Düşmanı! Yeni bir sarımsak türü olan siyah sarımsak, son günlerin…

Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Çörek Otunun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce…

Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir Tarifi
Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir

Çörek Otu En Leziz Nasıl Tüketilir? İçerisinde A, B, C vitaminleri ve potasyum bulunan yoğun…

Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır? Tarifi
Çörek Otu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılmalıdır?

Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…

Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı Tarifi
Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı

1000 Derde Deva: Çörek Otu Yağı Saç Bakımı Saç bakımı kadın ve erkekler için oldukça…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan Tarifi
Heybeliada Gezilecek Yerler: 10 Popüler Mekan

Heybeliada Gezi & Seyahat Rehberi Marmara denizindeki prens adalarından biri olan Heybeliada, İstanbul'a en yakın…

Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Ciğer Otu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…

Tarifler Geri
Videolar Geri