- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Herkese merhaba
Annemin harika yaptığı yağlı biber turşusunu bu sene ben yaptım inşallah bereketli ve annemin elinin lezzetini geçirebilirim
Biz bu turşuları 500 ml su şişelerine yapıyoruz 12li şeklinde marketlerde satılıyor tarifimiz tamda 12 adet çıkartıyor
Toplam 12 adet 500 ml şişe çıktı bu tarifle
Herkese merhaba
Annemin harika yaptığı yağlı biber turşusunu bu sene ben yaptım inşallah bereketli ve annemin elinin lezzetini geçirebilirim
Biz bu turşuları 500 ml su şişelerine yapıyoruz 12li şeklinde marketlerde satılıyor tarifimiz tamda 12 adet çıkartıyor
Toplam 12 adet 500 ml şişe çıktı bu tarifle
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-biber-tursusu-videolu-10583474/
Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 kilo acı, tatlı karışık kıl biber
- 12 tane 500 ml su şişesi
- 2 3 baş sarımsak
Her 500 ml şişe için
- Yarım çay bardağı sirke
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay bardağı su
sıvı yağ yerine zeytin yağı kullansak olurmu acaba
olur tabiki bereketli olsun fotoğrafınızı gördüm çok sevindim ellerinize sağlık❤❤🙏🙏
yaptim sisenin kalan kismini su ile tamamladim ama sanirim bos kalacakti.🤦♀️
evet boş kalacaktı Semra hanım inanın öyle hiç denemediğim için şuan fikrim yok 😪 ama biraz boşaltabilirsiniz sorun olacağını düşünmüyorum
sıvı yağ yerine zeytin yağı kullansak olurmu acaba
olur tabiki bereketli olsun fotoğrafınızı gördüm çok sevindim ellerinize sağlık❤❤🙏🙏
bir bucuk litrelik su şişelerine denedim bir hafta oldu hava almis gibi ağzı gevşemiş sanırım bozulmus balkona koymustum bşr de her gun sallama kısmını atlamışım balkondan mı oldu yoksa salmamadıpım için mi? ona gore bır daha deneyeyım
Yağmur hanım gölgede durmalı ağzını iyice sıkı kapanmalı güneş almış olabilir ama en az bir hafta sallamalısınız hergün😍 bozulmuş derken nasıl oldu biberler açık renk olduysa normaldir bozulma olmamıştır eğer öyleyse
ustune koydugum sarımsaklar sararmis sallamadıgım icin herhalde ustekı biberler de yumusamis gibi geldi. bunlar için yapabilecegim bişey var mi acaba suyunu falan degiştırsem bir faydası olur mu? heba mı oldu yanı simdi😞
fermante olduğu için yumuşar ağzını güzelce kapatıp güneş görmeyen ve sıcak olmayan ortamda saklayın sürekli çalkalayın bozulmamıştır 😍
tamam inşallah öyledir aldım icerıye bir hafta daha calkalayayım bakalım nasıl olacak
inşallah çok güzel olacaktır eminim bereketli olsun Yağmur hanım😍
cevabınız için tesekkut ediyorum😊
tarifte su var.. nerde kullanmak için yazıldı
turşusun içine eklemek için😍
hazırlanışı kısmında yok ta o yüzden sordum.ben su eklemeden yaptım inşallah güzel olur🤗
olur tabiki ellerinize sağlık 😍
Cam kavanozlarda yapabilir miyiz
Her bir Pet şişe için yaklaşık ne kadar sarımsak koymak gerekiyor
2 veya 3 isterseniz daha fazla koyabilirsiniz Bilge hanım😍
yaptim sisenin kalan kismini su ile tamamladim ama sanirim bos kalacakti.🤦♀️
evet boş kalacaktı Semra hanım inanın öyle hiç denemediğim için şuan fikrim yok 😪 ama biraz boşaltabilirsiniz sorun olacağını düşünmüyorum
Merhabalar denemek için bende yaptım şimdi umarım lezzetli olur.. Tarif için teşekkürler 🤗
çok beğeneceğinize eminim bereketli olsun afiyet olsun ellerinize sağlık 😍
yaptıktan sonra dolaba koya bilirmiyiz
buzdolabına değilde normal dolaba koyun olduktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz🌸
olduktan sonra nekadar saklaya biliriz bide nerde saklıycaz
güneş görmeyen istediğiniz yerde saklayabilirsiniz 2 sene ama 3 sene bile dayandığı oldu çok şükür denedim 2 sene önce çok yaptığım için hala yiyoruz 💝 tabi ozaman biber 3 lira 😪
Bende yapıyorum bu tarifi ama sarımsak kullanmıyorum çok güzel oluyor ellerinize emeğinize sağlık ☺️
11 tatlı kaşığı kaya tuzu yazıyor her şişe için
hayır her şişeye birer kasık
fotoğraf için teşekkür ederim Sevda hanım bizde yaparız hep💝
hayır 500 ml şişe için 1 tatlı kaşığı💝
Bende her şişeye 11 tatlı kaşığı anladım o şekilde yazılmış gibi olmuş sanki