- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-ici-nasil-hazirlanir/
Yaprak Sarması İçi Nasıl Hazırlanır? Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet iri soğan ( robotta çekilecek)
- 1,5 çay bardağı has zeytinyağı ( büyük boy bardak)
- 3 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı sıcak su (göz kararı)
- 2 silme yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber, toz biber, kimyon, kuru nane
- 3 avuç kıyılmış maydanoz
- Su bardağı ölçüm 220 ml
- ( bu malzeme için 220 adet taze asma yaprağı kullandım) içini daha az koyarsanız dahada fazla sarma çıkacaktır.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Pişmeden önce sosluyosunuz değilmi sosunda detayınu verirmiisniz?
Gerçekten güzel bir içlik tarifi herkes bayılıyor tabi bende :) kimyon katmazdım ama çok güzel bir lezzet veriyor tarif için teşekkürler 🙏🏻
merhaba ic harcı piştikten sonra maydanozun yaninda taze soğan yaprağıda ekleyebilirmiyim
ben bu tarifi defalarca yaptım çok beğeniyorum ama kendimde birşeyler katiyorum dahda lezzerli oluyor kaynanamdan gördüğümü yapiyorum mesela 1 su bardağı süt döküyorum sıcak suyu dökmeden, tereyağı ekliyorum , bulyon ekliyorum 2 tane cokk daha lezzetli oluyor yapmak iateyene tavsiye ederim
Kesinlikle tavuk bulyon aşırı lezzet veriyor katılıyorum bende
Çok zararlı ve sağlıksız
Yaprak yikadikdan sonra ne yapmak gerekir anlatirmisiniz lutfen
5 kiloluk salamura yaprak için ne kadar iç yapmak gerekir
Pişmeden önce sosluyosunuz değilmi sosunda detayınu verirmiisniz?
Harıka bır tarıf kesınlıkle deneyın
Nane koymamanız isabet olmuş, ancak iç harç çiğdem sarılır ve sarma ile birlikte pişer.
Not: Tabii bu bir kanun değildir ve damak tadınıza nasıl uyuyorsa öyle yapabilirsiniz. Benimkisi naçizane klasik sarma (dolma) iç harcı…!
Hemen pişirilip yenecekse evet çigden olur fakat buzluga konacaksa cigden olmaz prünçler ufalanır.
😍♥️😍👋🏼🦋🌷🌹💐 @nefisyemektarifleri💖 @Elifatalar 🙌🏼 Sevgilerimle😍
dolma sosunuz tarifini verebilir misiniz
Merhaba Gülsen hanım😊
Videoda linki bırakmışlar Yaprak sarması tarifimin🥰 Yapım aşamasında yazılı, bakıp linke tıklayarak
Sarma tarifime ve sosumu nasıl yaptığıma tüm detayları ile bakabilirsiniz yada Sayfamda arama butonundan yaprak sarması yazarak buladabilirsiniz😇
yaprak sarmasında taze nane kullanın çok güzel olur. taze nanenin zamanı. hiç domates kullanmamışsınız?
lahana sarmasına da olur mu taze nane🥰🥰
olur da lahana kış sebzesi. nane kışın zor bulunur, hatta hiç bulunmayabilir. yaprak mevsiminde taze nanenin zamanı.
bizim bahcemizde var Karadenizliyim
nane mi? şimdi var zaten zamanı. kışın az bulunur, hatta hiç bulunmaz. kışın kurusunu kullanıyoruz.
Hasibe hanım😊 Taze nane keskin ve ağır bir kokuya sahiptir🤗 Kuru nane sadece tat ve aroma vermesi için kullanılır. Sarma içini baskın nane kokusu ile kaplarsanız☺️ Sarma tadı ve özelliği kaybolur buda herkesin damak zevkine uymaz, yani sebze olarak değil baharat olarak kullanıp kuru tercih ediyoruz.
Domates te kullanmıyorum evet, İçinde yeteri kadar salça bulunmakta ve sarma sosumdada pişirirken zaten salçalı harika bir sos kullanıyorum domates gereği yok ve fazlalık olacaktır ekşilik katar. Bu güne kadar yıllardır sarmamı yiyen herkeste hayran kalmıştır😇 Taze yaprak sarması tarifime bakıp yorumlarada göz atabilirsiniz sevgiler🤗♥️🌹
Bulgur kisirlik mi olucak
normal pilavlık bulgur olur. orta kalınlıkta olur. kısırlık bulgur içinde yok olur bence. Ben hiç karıştırmam. domatesi bol doğrarım. hatta üstüne bile sos olarak domates doğrarım.
Nalan hanımcım😊 Malzeme listesinde, 1 su bardağı pilavlık bulgur şeklinde detaylı şekilde yazıyor😊 Kısırlık bulgur sarmalarda kullanılmaz sevgiler♥️🌹
merhaba ic malzemeyi tarifteki gibi hazirlayip bibere doldurabilirmiyiz
Tamamiyle bizim aile sarma tarifi gibi 👍 Hemen kaydediyorum. Elinize sağlık 💕
🥰🥰🥰💝💝💝💝 Teşekkür ederim sevgiler selamlar 🌷
kimyonsuz daha iyi oluyor
tarifinizi aynen uyguladım sosu içi tek kelimeyle cok lezzetli oldu ilk defa yaptığım sarma lokum gibi oldu artık bu yöntemle yapicam herkese kesinlikle tavsiye ederim cok teşekkür ediyorum 👏👏👏💯💯💯💯
Rica ederim 🥰 Afiyet bal şeker olsun 💝 Sizinde ellerinize sağlık 😍
Aynı fikirdeyim artık bu şekilde pişiricem bende
yaptığınız salçası sosla güzel oluyo mu hiç denemedim bu şekilde merak ediyorum doğrusu
Sarmamın tadına doyum olmaz muhteşem olur desem🙈 yeterli olurmu🥰 Taze yaprak sarması tarifime tıklayarak nasıl yaptığıma bakıp mutlaka denemenizi tavsiye ederim💯🎈 Eminimki sizde çok beğeneceksiniz👌🏻
en kısa zamanda deneyeceğim teşekkürler 🥰
Rica ederim afiyet şifa bal şeker olsun 💝🥰
cok guzel bi tarif vermişsiniz teşekkür ederim mutlaka denicem👌👌👌👌ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun 😋😋🔝🔝🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim 🥰💝🌷🙏🏼
hepsini pirinçten yapmak istesek 4 bardak pirinç mi katmamiz gerek
Evet😊
teşekkür ederim 😊
Rica ederim 💝
Bu harc için ne kadar yaprak kullanmamız lazım