Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü - Nefis Yemek Tarifleri - #1207242

Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü

Gülseren Topal 5 Takipçi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü Tarifi İçin Malzemeler

3 bağ ıspanak kökü (kökünden 3 cm falan yukarıdan kesin)
1 su bardağı yeşil mercimek
1 baş orta boy soğan
2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Nar ekşisi
Pul biber (daha acı olmasını isteyen kullanabilir)

Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yeşil mercimekleri haşlıyoruz ve haşladıktan sonra, bir kapta süzüyoruz.
Sonra ıspanakları güzelce yıkayıp, kök kısımlarını kesiyoruz. Serçe parmağı boyunda olabilir. Kökünü çorba için, baş kısımlarını başka bir tarifte kullanabilirsiniz.
Soğanı ve sarımsağı ufak ufak doğruyoruz ve tencerede sıvı ve zeytinyağıyla beraber pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Sonra salçaları ekliyoruz ve soğanlarla karışmasını sağlıyoruz.
Sonra ıspanak köklerini koyuyoruz ve o kökleri geçecek kadar su koyuyoruz, ıspanakların iyice erimesini bekliyoruz.
İçine karabiber ve tuzu ilave ediyoruz.
Ispanaklar piştikten sonra, yeşil mercimekleri içine döküyoruz ve 10 dk daha ocakta bırakıyoruz.
Kapatmaya yakın, 2 yemek kaşığı nar ekşisini döküyoruz ve 2 dk daha karıştırıp kapatıyoruz.

Afiyet olsun.

Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü

Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü

Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü-1207242-080218

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra