Yeşillim Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Yeşillim Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbet için malzemeler:

1,5 su bardağı şeker

3 su bardağı su

3-4 damla limon

Hamuru için;

2 adet yumurta

15-20 sap ıspanak püresi (robottan geçirip içine bir kaşık yağ ile beraber püre yapıyoruz)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

125 gram margarin

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı irmik

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

6 su bardağına yakın un (hamurun kıvamına yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir kontrollü ekliyoruz)

Yeşillim Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce soğuması için şerbetimizi yapıyoruz. Artık şerbet yapmayı bilmeyen yoktur diye düşünüyorum.
Malzemeleri ocağa alıyoruz ve şeker eriyene kadar kaynatıyoruz limon suyunuz da ekleyip 5 dakika daha kaynamasını bekleyip kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Gelelim tatlımızın hamuruna. Malzemeleri sırasıyla ekliyoruz.
Margarin, yumurta, ıspanak püresi, sıvı yağ, şeker, irmik güzelce karıştırıyoruz birleşene dek.
Ardından unumuzu kontrollü bir şekilde eklemeye başlıyoruz.
3 bardak kullandıktan sonra ben kabartma tozu ve vanilya ekledim siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Tadı inanılmaz oldu bu kadar beklentim yoktu açıkcası mutlaka deneyin derim. 🤤.
180 derece fırında önceden ısıtılmış fansız ayarda üstleri kızarsana kadar pişiriyoruz.
Tatlımız ılıyınca şerbetimiz soğukken tatlımızın üzerine döküyoruz.
Bir gece dolapta bekletebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun:)