Yoğurtlu Fellah Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yoğurtlu Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 yumurta
1,5 yemek kaşığı salça
Tuz

Sosu için;

Sarımsak
Arzu edilen ölçüde yoğurt

Üzeri için;

Yaklaşık 2 yemek kaşığı iri parçalı ceviz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, pul biber
Tereyağı
Nane

Yoğurtlu Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için geniş bir kaba irmik ve bulgur alınır.
Üzerine sıcak su dökülerek kabarması sağlanır.
Kabaran bulgura un, yumurta tuzunu ekleyerek yoğurmaya başlanır.
Salça ve baharatlarını da ekleyerek kıvam alana kadar yoğurulur.
Elde edilen hamurdan istenilen boyutta parçalar alarak yuvarlanır.
Köftelerin üzerine serçe parmağı ile bastırılarak düğme gibi şekil verilir.
Haşlamak için tencere de kaynayan suya tuz atılarak köfteler haşlanır.
Yoğurt sosu için.
2 diş sarımsak ezilerek yoğurt hazırlanır.
Haşlanan köfteler servis kabına alınır.
Üzerine istenilen miktarda yoğurt gezdirilir.
Tava da tereyağı ceviz kırmızı biber yakılarak köftelerin üzerine gezdirilir.
En son kuru nane de eklenerek servis yapılır.

Afiyet olsun 😊.

Yoğurtlu Fellah Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Çoooo sever sıkça yaparım Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ayşegül Elma @keciorenevlezzetlerim
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim emine hanım 💐
  Yanıtla
  
  4
  
  4 yıl önce
perklorat @perklorat

Şikayet Et

Of offf mükemmell bol Yoğurtlu ne gider😋😋😋😋 ellerinin sağlık
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Ayşegül Elma @keciorenevlezzetlerim
  
  Şikayet Et
  
  Kesinlikle ☺️
  Çok teşekkür ederim 💐
  Yanıtla
  
  3
  
  4 yıl önce
Aslhan @utopika

Şikayet Et

Enfes gözüküyor, ellerinize sağlık, canım istedi 🤤
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Ayşegül Elma @keciorenevlezzetlerim
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Beraber olsun İnşaallah 💜💐
  Yanıtla
  
  3
  
  4 yıl önce