Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yoğurtlu kırmızı lahana için;

  • Yarım kırmızı lahana
  • 1 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle köftelik bulguru bir kaba alalım. Üzerine irmik ve sıcak su ekleyip, 5 dakika bekletelim.
  2. Şişen bulgurları şöyle bir karıştırdıktan sonra, yumurta, un, tuz ve karabiber ekleyip güzelce yoğuralım.
  3. Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparıp, elimizde yuvarlayarak şekillendirelim.
  4. Bulgur köftelerini, kaynayan suda 10 dakika kadar haşlayalım.
  5. Diğer yandan kırmızı lahanayı ince ince rendeleyip, sıvı yağda rengi dönene kadar kavuralım.
  6. Soğuduktan sonra, süzme yoğurt, tuz ve sarımsakla beraber karıştıralım.
  7. Tabağın tabanına yoğurtlu lahanayı alıp, üzerine bulgur köftelerimizi yerleştirelim. Biraz toz biberli zeytin yağı gezdirip, maydanoz da serpiştirebilirsiniz! *
  8. Tam kıvamında, çok lezzetli bulgur köftesi artık servise hazır, herkese afiyet olsun!

Notlar; bulgur köfteleri 10 dakika sıcak suda haşlandı. Lahanalar rengi dönene kadar yaklaşık 10 dakika kavruldu.

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurtlu Kırmızı Lahanalı Bulgur Köftesi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Yoğurtlu bulgur köftesinde kullandığınız bulgurun köftelik bulgur olarak da bilinen ince bulgur olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Yapımı oldukça kolay olan bulgur köftesinin harcını güzelce yoğurmalı ve malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız. Aksi halde pişerken dağılabilir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Yatağında Bulgur Köftesi 27.10.2023 20:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.02.2024 15:33 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yanına Ne Gider?
Tavuklu Sebzeli Çorba Tarifi

Tavuklu Sebzeli Çorba

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekşili Nohutlu Pırasa Tarifi

Ekşili Nohutlu Pırasa

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Mayalanmayı Beklemeyen Sivas Çöreği Tarifi

Mayalanmayı Beklemeyen Sivas Çöreği

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize fikrinize beğendim köfteler kızarmış gibi duruyor okudum fakat anlamadım tekrar sormak istedim birde erifer de muzlu tarifi var bende erifer yok fırında olurmu müsait olunca cevabını zı beklerim ellerinize sağlık tüm tarifleriniz gibi bunları da çok beğendim

    • Yasemin Atalar

      merhaba, mesajınızı yeni gördüm, köfteler haşlama, üzerine biberli yağ gezdirdim. Airfryerda olan tarifi bilemedim şu an ama normal fırında da airfryerdaki tüm tarifleri yapabilirsiniz. Biraz pişme süresi uzayabilir sadece.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? (videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Mercimek Köftesi (Videolu) Tarifi

Kolay Mercimek Köftesi (Videolu)

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşacık Anne Köftesi Tarifi

Yumuşacık Anne Köftesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

Patates Köftesi (Kıbrıs Köftesi) Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Yoğurtlu Patates Topları

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tavada Pratik Pizza Tarifi

Tavada Pratik Pizza Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
İki Renkli Çikolatalı Çörek Tarifi

İki Renkli Çikolatalı Çörek

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Diyet Marul Dürüm (Bayılacaksınız) Tarifi

Diyet Marul Dürüm (Bayılacaksınız)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Bezelye Konserve Garnitür Tarifi

Bezelye Konserve Garnitür

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Sebze Spagetti Kızartma Tadında Tarifi

Yoğurtlu Sebze Spagetti Kızartma Tadında

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mandalinalı Cheesecake (Almanya Usulü) Tarifi

Mandalinalı Cheesecake (Almanya Usulü)

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bulgurda Gluten Var Mı? Tarifi
Bulgurda Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Bulgur Yiyebilir Mi? Gluten, bazı tahıl ürünlerinde yer alan bir protein türüdür. Bu…

Antioksidan Kırmızı Lahananın 7 Faydası Tarifi
Antioksidan Kırmızı Lahananın 7 Faydası

Kırmızı Lahanayı Neden Bolca Tüketmelisiniz? Kırmızı lahana, çok eski devirlerde tüketilen hala günümüzde de sağlıklı…

Karbonatla Yatak Temizliği Nasıl Yapılır?
Karbonatla Yatak Temizliği Nasıl Yapılır?

Yatak Temizliği: Evde En Kolay ve Hızlı Yöntem En sağlıklı uyku ve dinlenme anlarının şahidi…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif Tarifi
Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif

Köftesiyle ve pişirmeyi en çok tercih ettiğimiz çorbasıyla mutfağımızdan eksik etmediğimiz bir bakliyattır kırmızı mercimek.…

Lolorosso Nedir? Kırmızı Marulun 7 Faydası Tarifi
Lolorosso Nedir? Kırmızı Marulun 7 Faydası

Lolorosso: Antioksidan Kırmızı Kıvırcık Marul Hafif atıştırmalıklarla geçirmek istediğiniz öğünlerde size yardım eden salatalar, düşük…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarifler Geri
Videolar Geri