Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi
İkosun_Mutfağı
2125
kişinin defterinde

Yoğurtlu Pırasa Kavurması

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet pırasa (850gr)
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • (1 çay bardağı su)
  • Tuz, karabiber, kirimizi toz biber

Üzeri için;

  • Yoğurt, sarımsak
  • Tuz tereyağ ve pulbiber
  • Dolmalık fıstık

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi Yapılışı

  1. Pırasalar halka halka doğranır ve bol suda yıkanır.
  2. Soğan ve sarımsak ince doğranır ve 3 yemek kaşığı zeytinyağında 2 dk sotelenir.
  3. Pırasa ilave edilir ve 2 dk daha kavrulur.
  4. Daha sonra salça, baharat ve tuz eklenir.
  5. 1 çay bardağı suyuda ilave ettikten sonra kapağı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
  6. Pırasalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır.
  7. Ilıdıktan sonra servis tabağına alınır ve üzerine sarımsaklı yoğurdu ve yağda kızdırdığımız fıstık ve biber dökülür. Deneyecek olanlara Afiyet olsun 😊

Yoğurtlu Pırasa Kavurması

Yoğurtlu Pırasa Kavurması

Yoğurtlu Pırasa Kavurması

Yoğurtlu Pırasa Kavurması

Yoğurtlu Pırasa Kavurması

Yoğurtlu Pırasa Kavurması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi 25.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.