- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-karisik-taze-sebze-dolmasi-kirikhan-usulu/
Zeytinyağlı Karışık Taze Sebze Dolması (Kırıkhan Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 22 adet karışık sebze
- Her bir sebze için yarım fincan pirinç koyun (Ben avucumla ölçüyorum siz bu şekilde ayarlayabilirsiniz)
- 4 adet orta boy domates (Soyduktan sonra kabuklarını atmayın lazım olacak)
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane (Yapraklarını aldıktan sonra dallarını atmayın)
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi (Hakiki nar ekşisi için bu miktar yeterli ancak hazır nar ekşisi kullanıyorsanız daha fazla koymanız gerekir, tadına bakarak arttırabilirsiniz)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Kuru nane
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.