Zeytinyağlı Mandalina Soslu Yer Elması

Oya'nın nefis mutfağı 806 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yer elmasının tamda mevsimindeyken bu tarif kaçmaz.

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler

1 kg yer elması
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet patates
2 adet havuç
4 adet mandalina
Yarım limon
1,5 su bardağı su
Yarım çay bardağı pirinç
Tuz
Yarım çay bardağı zeytin yağı

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle su dolu bir kaba yarım limon suyunu sıkalım.
Kabuklarını soyduğumuz yer elmalarını istediğiniz büyüklükte doğrayın ama çok küçük olmasın pişerken parçalanır.
Hemen limonlu suya atalım kararmasın.
Zeytinyağını bir tencereye alıp küçük doğranan soğanları, havuç ve patatesleri tencereye alıp beraber kavuruyoruz yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
Ardından yer elmalarınıda ekleyip 5 dakika kadar beraber kavurup üzerine sıkılmış mandalina suyunu, 1, 5 bardak suyu ve tuzunu ilave edip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alalım.
Üzerine dere otu serpiştirip servis yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun. Allah’a emanet olun inşallah.

Zeytinyağlı Mandalina Soslu Yer Elması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.