- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-patlican-kebabi/
Zeytinyağlı Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet patlıcan
Köftesi için;
- 700 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Pul biber, karabiber, tuz,
Sosu için;
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- Pul biber, karabiber biraz tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.