Zeytinyağlı Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Zeytinyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

750 gr salamura yaprak
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nane
1,5 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
2 orta boy soğan

Zeytinyağlı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Benim yapraklarım salamura olduğu için kaynatmadım ama sizin kuru yaprak ise önce kaynatalım bir 10-15 dk. Yapraklarımızı güzelce yıkayıp suyunu süzelim.
Sarmamızın içi için; iki adet orta boy soğanı rondodan geçirelim. 1 su bardağı (200ml) zeytinyağı ile kavuralım.
Kavrulunca dolu dolu 1 yemek kaşığı salça katalım ve kavuralım.
2 su bardağı yıkadığımız pirinci içine katalım ve baharatları ekleyelim. 1 su bardağı su koyalım.
Tuzunu atalım ve suyunu çekince ocaktan alalım.
Yapraklarımızı saralım.
İki küçük tencere çıkıyor ben dondurucuya attım. Kalabalık misafirler için büyük bir tencere olacaktır.
Tencereye dizelim en üstüne limon koyalım.
1 su bardağı zeytinyağı ekleyelim. Sarmaları kapatacak şekilde kaynar su ekleyelim.
Üstüne de tabak kapatalım.
Ara ara kontrol edelim pişince ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun canımlar😇.

Zeytinyağlı Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.