- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-tarcinli-turlu-dolma/
Zeytinyağlı Tarçınlı Türlü Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet dolmalık biber
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 3 adet dal domates
- 1 tutam taze asma yaprağı
İçi için :
- 1 küçük kase pilavlık pirinç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuşüzümü ve 1 yemek kaşığı dolmalık çam fıstığı
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı, karabiber, yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kurunane, tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 adet rendelenmiş domates
- 2 kase su (birer parmak eksik olacak)(pirinç tavada pişerken eklenecek ölçü olarak pirinçi ölçtüğünüz kaseyi kullanın )
- 1 tutam ince kıyım dereotu ve maydanoz
Sosu için :
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 küçük kase su (Pirinci ölçtüğünüz kase ile )
- 1 çay kaşığı tozşeker
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.