2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu - Nefis Yemek Tarifleri

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu

Gülün Tarif Defteri 177 Takipçi

Tarifin Hikayesi

16 Kişi ve üstü Kişilik
2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Bahçemizden çıkan fazla cherry domatesi, kışlık sos yaparak değerlendirdik. İki senedir yapıyoruz, tüm yemeklere kullanıyoruz. Kahvaltılarda sadece biber ve sarımsak doğrayıp pişiriyoruz, menemen hazırlarken kolaylık oluyor. Ayrıca bu domates sosundan satışımızda olmaktadır.
Not: Tarla ya da salkım domatesinden de aynı şekilde sos yapılmaktadır.

Bahçemizden çıkan fazla cherry domatesi, kışlık sos yaparak değerlendirdik. İki senedir yapıyoruz, tüm yemeklere kullanıyoruz. Kahvaltılarda sadece biber ve sarımsak doğrayıp pişiriyoruz, menemen hazırlarken kolaylık oluyor. Ayrıca bu domates sosundan satışımızda olmaktadır.
Not: Tarla ya da salkım domatesinden de aynı şekilde sos yapılmaktadır.

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler

Cherry domates ya da salkım domates
Tuz

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domatesleri güzelce yıkıyoruz. Cherry domates olduğu için kabuğunu ayırmıyoruz ve rondodan geçiriyoruz.
Eğer salkım domates, tarla domatesinden yapacaksanız kabuğunu soyarak yaparsanız daha lezzetli olacaktır.
Büyük bir tencereye rondodan geçirmiş olduğumuz domates püresini koyuyoruz.
Sos kaynayana kadar yüksek ısıda, sos kaynadıktan sonra altını kısıyoruz.
Ara ara karıştırmak yeterli olacaktır.
10 dk kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
Ocaktan almadan 1-2 dk öncesinde tuzlu tüketiyorsanız tuzunu atmanız ve karıştırmanız gerekmektedir.
Önerilen, 1 kg domatese 1 yemek kaşığı tuz. Tabi eğer tuzsuz yapmak isterseniz tuz katmadan da yapabilirsiniz.
Ocağın altını kapattıktan sonra hemen sıcağı ile kavanozlara dolduruyoruz.
Kavanozların kapağını kapatıp, boş bir tepsiye, kavanozları ters çevirerek koyuyoruz.
Üzerini de bir bezle sarıyoruz.
Soğuyana kadar bu şekilde kalmaktadır.
Soğuduktan sonra yemeye hazırdır.
Şoklandığı için kilerinizde saklayabilirsiniz.
Ağzı açılmış olan kavanozlarınızı mutlaka buzdolabında saklamanız gerekmektedir.

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu

2 Malzemeli Kışlık Domates Sosu

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra