Altın Sarısı Mercimek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Altın Sarısı Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Nane

Altın Sarısı Mercimek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanlar hafif kavrulur.
Soyulup doğranmış havuç ve yıkanmış mercimek soğana ilave edilir ve 3- 4 dk kavrulur.
Kavrulan mercimeğe 1 lt su ve tuz eklenerek pişmeye bırakılır.
Bu sırada bir sos tavasına tereyağ alınır ve eriyince üzerine un koyulup iyice kavrulur.
Kavrulan una 2 su bardağı soğuk su eklenerek topak olmaması için tel ile iyice çırpılır ve kaynamakta olan mercimeğe eklenir.
Çırparak 1 2 dk daha mercimek kaynatılır.
Bu sırada kıvama göre eğer suyu az gelirse ekleyebilirsiniz.
Mercimek blendere vurulur ve üzerine yağda yakılmış nane koyularak servis edilir. Afiyet olsun 🌺.

Altın Sarısı Mercimek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.