- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patlican-yemegi-nasil-yapilir/
Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 5- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 4 patlıcan
- 1 kapya biber
- 1 yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 5 su bardağı sıcak su
Çok güzel bir yemek oluyor ben yaptım
Ben bunu sık yaparım ama su koymadan kendi suyunda kısık ateşte pişirdiğimde lezzetli kat kat fazlaydı. Öyle de denenmesini tavsiye ederim. Elinize sağlık.