Antep İçli Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri - #9691374

Antep İçli Köftesi

ANTEPLİ ANNE 123 Takipçi

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mrb arkadaşlar sizler için çok güzel Antep içli köftesi tarifim var annemin tarifidir çok lezzetli oluyor herkes farklı tariflerde yapıyor ama ben bu şekilde yapıyorum çok güzel oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Mrb arkadaşlar sizler için çok güzel Antep içli köftesi tarifim var annemin tarifidir çok lezzetli oluyor herkes farklı tariflerde yapıyor ama ben bu şekilde yapıyorum çok güzel oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Antep İçli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı köftelik simit
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet yumurta

İç harcı için;

Yarım kilo kıyma
5 adet kuru soğan (fazla olursa daha güzel tat veriyor ısteyen azaltabilir)
Yarım su bardağı kadar yağ (kavurmak için)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Kızartmak için;

Yağ

Antep İçli Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcını hazırlayalım soğuması gerekiyor.
Bunun için kıymayı tencereye alalım ve kavuralım biraz yağ ekleyelim.
Soğanları yemeklik doğrayalım.
Kavrulan kıymaya soğanları ekleyelim ve içerisine tuz ve karabiber atalım iyice kavrulan harcımızı buzdolabına koyalım.
Daha sonra köftesine geçelim.
Köftesi için simit ve irmiği ılık suyla ıslayalım.
Üzerini bezle kapatalım ve 15 dakika bekleyelim.
Islanan simitin içerisine salça, tuz, karabiberi koyalım yoğuralım.
Daha sonra un ve yumurtasını ilave edelim.
Yoğuralım iyice yoğurduktan sonra köftemiz hazır.
Köfteden ceviz büyüklüğünde parca koparalım.
İşaret parmağımızın yardımıyla köftemizin içini açalım.
Ve içerisine harçtan koyalım.
İstenilen şekilde kapatalım.İster üçgen ister yuvarlak isterseniz benim yaptığım gibi yapabilirsiniz.
Ve hazır en son kızartıp veya suda kaynatıp servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun 😍.

Antep İçli Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

Antep İçli Köftesi

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra