- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-cig-kofte-2311939/
Antep Usulü Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 6 kepçe, yada küçük çay bardağı köftelik bulgur (simit)
- 1 yemek kaşığı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 5-6 iri diş dövülmüş sarımsak
- Kimyon, karabiber, yenibahar, bir çay kaşığı çemen baharatı(olmasada olur)
- 10 dal kadar doğranmış maydanoz
- 7-8 dal taze soğan
- 1 adet limon suyu
Sağolun çok teşekkür ederim :) Size de hayırlı aksamlar :)
Enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤