Ay Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri - #3361403

Ay Baklavası

Eda yıldızdal 273 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ay Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 çay kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Yarım bardak sıvı yağ
4 su bardağı un

İç malzeme;

Çekilmiş fındık

Üzeri için;

200 gr tereyağı

Şerbeti için;

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon
(Şerbet ölçüsü 1 tepsi için geçerlidir)

Ay Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle malzemeler bir kapta yoğurulur. 1 saat kadar dinlendirilir.
Daha sonra ceviz büyüklüğü kadar parçalara ayrılıp açılmaya hazır hale getirilir.
Oklava yardımıyla hamurlarımız açılır.
2 yaprak açtıktan sonra üst üste koyup fındık serilir. 1 kat fazla ince geliyor o yüzden 2 kullanıyorum.
Sonra 2 cm kadar rulo şeklinde sarmaya başlayın.
Sardıktan sonra bardak yardımıyla resimdeki gibi 1 cm kadar kesin. Ortaya ay şeklinde dilimler çıkacak.
Sonra bu dilimleri tepsiye dizin.
Hamurumuzdan 2 veya 3 tepsi çıkacaktır onu belirteyim. Ben diğer tepsiyi pişirip şerbetlemeden saklayacağım.
Daha sonra tereyağını eritip üzerine dökelim ve 180 C’lik önceden ısınmış fırında üzeri pembeleşmeyi geçene kadar pişirin.
Daha kıtır olmasını istiyorsanız biraz daha bekletebilirsiniz.
Önceden kaynayıp ılınmış şerbetimizi ılık tatlımızın üzerine döküyoruz. Dediğim gibi şerbetten sonra tatlımızın hamur gibi olmaması için pişmesine dikkat edin. Püf noktası pişirmekte. Ramazan sofralarını süsleyen harika bir tatlı olduğundan şüphem yok. Umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun.

Ay Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ay Baklavası

Ay Baklavası

Ay Baklavası

Ay Baklavası

Ay Baklavası

Ay Baklavası

Ay Baklavası

Ay Baklavası

Ay Baklavası

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra