- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/az-yagli-karniyarik-10523286/
Az Yağlı Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- 100 gr kıyma
- 4 adet domates
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıvı yağ (kızartma için)
- 2 adet soğan (büyükse bir tane)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
orjinalını bozmadan az yağlı yapmak istedim ve çok beğeniliyor tavsıyenız için teşekkür ederim deneyeceğim 🥰🙏
Bence suya koymak yerıne çok az yağ koyun tavanıza altını en kısığa alın buharda kendı kendıne yumusuyo ve kızarıyo bıde böyle deneyın hatta yağ bile cekmıyo