Baklalı Pazı Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Baklalı Pazı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

200 gram kıyma
1 kase haşlanmış kuru bakla
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber, pul biber
Bir tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İki demet pazı

Pişirmek için ;

1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Su

Üzeri için;

Bir adet domates, tuz, sarımsak ( pişirip sos gibi)
Sarımsaklı yoğurt

Baklalı Pazı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak pazıların saplarını ayırıyoruz.
Yaprak kısımlarını kaynar suya batırıp ardından soğuk su dolu kabin içine koyuyoruz.
Daha sonra suyunu süzüp kenara alıyoruz.
İçi için baklayı yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Ve soğumasını bekliyoruz.
Geniş bir kabin içine kıyma, ince ince kıyılmış kuru soğan ve maydanoz, baharatları, sıvı yağ, salça ve soğuyan baklayı da ekleyip yoğuruyoruz.
Daha sonra pazıların içine koyup sarıyoruz.
Üzerine gelecek kadar salçalı şu hazırlayıp orta ateşte pişiriyoruz.
Servis esnasında eğer isterseniz domatesli sos hazırlayıp sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
İsteğe bağlı isterseniz sadece yoğurtla da servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Baklalı Pazı Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.