https://www.nefisyemektarifleri.com/baton-kalipta-mayali-ekmek-tarifi/
Pişirmek İçin;
Kalıbı Yağlamak İçin;
İki gün önce hazırladığım Kahvaltılık Küçük Ekmekler bitince yeniden ekmeğimi kendim yapmak istedim. Ekmek hamurum çok güzel kabardı ve pişti, resimlerinden sizde görebilirsiniz.Bir de sıcak sıcak üzerine tereyağı koyunca tek kelime ile muhteşemdi. HazırlanmasıÖnce maya hazırlanır.
Derince bir kabın içine kuru mayayı koyun.Üzerine şeker, süt, ½ Su bardağı ılık su mayanın üzerine koyun ve karıştırın.Üzerine streç ile kapatıp 10 dakika bekletin.10 dakikanın sonunda kabardığını göreceksiniz.Hamur yoğuracağınız kabın içine 4 su bardağı unu koyun.Ortasını açın, mayayı boşaltın.Yağı ve ve 1 su bardağı suyu da ilave edin.Tuzunu ekleyin ve yoğurun.Ele yapışmayacak bir kıvamda olsun.Üzerini yine streç film ile kapatıp yarım saat mayalanması için bekletin.Yine kabardığını göreceksiniz.Bir tatlı kaşığı çörek otunu içine karıştırın bir iki dakika yine yoğurun.Baton kek kalıbınızı margarin ile yağlayın.Hamurunuzu kalıba yerleştirin.Üzerine bıçakla kesikler atın.Yarım saat daha mayalanması için bırakın.Fırına vermeden bıçakla kestiğiniz yerlerin üzerinde bir daha geçin.Üzerine yoğurt ve yumurtanın sarısını karıştırarak sürün.180 derece fırında 25 dakika pişirin.Siz kendi fırınınıza göre ayarlayın lütfen.Cam baton kalıpta pişirdiğim için üzerini ve altını çok rahat kontrol ettim.Çok güzel kızardı mayalı ekmeğim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Askıda Ekmek: İhtiyaç Sahiplerine Ücretsiz! Zaman zaman ekmeğe yapılan zamlardan dolayı, pek çok kişi ya…
Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
En İyi Termos Bardak Markaları Hangileri? Evinizden uzakta bir yerlerde yürüyüşe çıktığınızda, kamp yaparken, ofiste…
En İyi Mutfak Halısı Hangi Özelliklere Sahiptir? Mutfak dekorasyonunda önemli bir detay olarak mutfak halısı,…
Çaydanlık Parlatmanın Hızlı ve Kolay Yolları! Çay demleme ve su ısıtma süreçlerinde, mutfaktaki en işlevsel…
Yanmış Çaydanlıklar İlk Günkü Kadar Temiz! Ülkemiz, kişi başına çay tüketimi en yüksek ülke! Hal…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Tarifte suyu ve yağı ekleyin demişsiniz. Orası yanlış öyleyse?
merhaba, liste sıralamasında yağ yok unuttunuz herhalde. yağı nekadar kullanacağız?
Seher Hanım günaydın.
Baton kalıbı yağlamak için kullanılıyor çok az margarin o kadar. Malzeme listesinin en altında. Hoşçakalın…))
Cok nefis görünüyo ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim. Ekmeğimiz çok güzel kabardı ve pişti, sevgiler.