Beşamel Soslu Ispanaklı Buzluk Böreği

Tarifimin defteri 335 Takipçi

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beşamel Soslu Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet taze yufka
1 kg ıspanak
2 su bardağı süt
1 paket eritilmiş margarin
1 su bardağı kaşar rendesi

Beşamel sosu için;

2. 5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ,karabiber

Beşamel Soslu Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Beşamel sosu için yağ ile un kavrulur. Üzerine yavaş yavaş süt katılır. Katılaşana kadar pişirilir topaklama olursa blendarla çekilir. ıspanaklar yıkanır ve sıcak suda biraz solana kadar bekletilip alınır. Suyu sıkılıp beşamel sosunun içine karıştırılır. Kaşar rendesi de eklenip iyice karıştırılır. 1 yufka serilir arasına yağ süt karışımı bolca sürülür. İkiye katlanıp yarım ay yapılır. Üzerine yine sos sürülür. Üç genler halinde kesilir. Harç konulup kenarları katlanarak sarılır. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam ile 200 derece fırına gönderilir.

Beşamel Soslu Ispanaklı Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.