- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/beyti-kebabi-tarifi-708954/
Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş Ekmeği için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (750 gr kadar)
Diğer malzemeler;
- 500 gr yağlı kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- İsteğe bağlı maydanoz
- Tuz ve ya vegeta
Ortasına garnitür:
- Sarımsaklı yoğurt
- Domates biber
Üzerine salçalı sos:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Pul biber
- Tuz
Hazır lavaşla yaparsanız daha kolay olur. ben evde hazırlamak isteyenler olur diye tarifini verdim. ama hazırı tercih ederim.
Teşekkürler çok severim ama yapılışını bilmiyordum denenir :)