Suzanin Mutfak Dunyasi
Suzanin Mutfak Dunyasi
32.486 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dolmalık biber
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam yaş nane ya da 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay bardağı su

Sosu için:

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su

Üzeri için:

  • 2 domates

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Biberleri ayıklayıp yıkayın. Yarım çay bardağı sıvı yağda soğanları kavurun. Salçaları ekleyip kokusu çıkınca yıkanmış pirinçleri katın sonra baharatlarını, doğranmış sarımsakları ve tuzunu katıp maydanoz ve naneyi de katarak kavurun. Üzerine 1 çay bardağı su koyup pişirilir. Dolma biberlerin içine tatlı kaşığı ile doldurularak üzerlerine domates koyup düdüklü tencereye dizilir. 1 su bardağı suya 2 kaşık yağ ve 1 tatlı kaşığı salça ekleyip karıştırılarak biberlerin üzerine dökülür. 1 çay kaşığı tuz atılarak düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Buharı çıkıpda altını kıstığımızdan sonra 8- 10 dak pişirilir. Sonra servis yapılır. Afiyet olsun.

Biber Dolması
Biber Dolması

Biber Dolması
Biber Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Biber Dolması Tarifi 15.06.2015 19:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.06.2015 19:37 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (16)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Videosu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama53 B
Nefis Ayva Dolması (Osmanlı Mutfağı) Tarifi
Nefis Ayva Dolması (Osmanlı Mutfağı)4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama1178
Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Kıymalı Biber Dolması Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama45 B
Biber Dolması Yapımı (videolu) Tarifi
Biber Dolması Yapımı (videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama30 B
Kabak Dolması Tarifi Videosu
Kabak Dolması Tarifi Videosu6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Soğan Dolması Videosu Tarifi
Soğan Dolması Videosu6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Antep Usulü Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi
Antep Usulü Kuru Patlıcan Biber Dolması6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama67
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Enginar Dolması2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama18 B
Karamel Sos Yapımı Tarifi
Karamel Sos Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama44
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Cevizli Kurabiye12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama67
Kakaolu Pudingli Kek Tarifi
Kakaolu Pudingli Kek10-12 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama63
Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi
Kaymaklı Bulgur Pilavı8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama18
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama63
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama18
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…

Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif Tarifi
Dolmalık Biber ile En Lezzetli 22 Tarif

İçine çeşit çeşit harçlar konularak pişirilen enfes bir sebzedir, dolmalık biber! Doğal yapısından kaynaklı dolmalara…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Kanserden Enfeksiyona Arnavut Biberi Faydaları Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biber Çeşitleri ve Faydaları Nelerdir?

Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…

Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif Tarifi
Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif

Kış hazırlıklarının hummalı bir şekilde devam ettiği Eylül ayında salçadan tarhanaya, konservelerden soslara her şeye…

Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası Tarifi
Sivri Biber Yemenin 9 Önemli Faydası

Sivri Biber: Şimdi Ye, Kışın Hasta Olma! Kahvaltıların, salataların ve yemeklerin en lezzetli tat vericisi…

Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm

Bitkisel Yöntemlerle Mide Ağrısı Nasıl Geçer? Mide yemek borusu ile onikiparmak borusu arasında kalan bir…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı Tarifi
Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Sözü Nereden Geliyor? Bir fincan kahve, eğer tek…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Tarifler Geri
Videolar Geri