- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/borek-%d1%85%d0%b0%d1%87%d0%b0%d0%bf%d1%83%d1%80%d0%b8-milfoy-hamuru-gibi/
Haçapuri (Milföy Hamuru Gibi ) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur;
- 3 su bardağı un ( 250 ml )
- 2 çay kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı ( ayçiçek )
- 1 veya 1, 5 su bardağı ılık süt ( 200 ml bardak )
- Tuz
Harcı;
- 200 gr tereyağı
- 150 gram kaşar peynir ve ya beyaz peynir
- ( aslında bunun özel peyniri var gürcülere has. Ama burada bulamadığım için kaşar peynirle hazırladım ve çokta güzel oldu )
Gürcistan da yemiş ve bayılmıştım.ilk fırsatta deniycem.
coox dadlidi…ellerinize sagliq Aynur xanim…
Pervane xanım çoxsağolun
Mukkader hanımcım çok çok teşekkürler
Ayça hanım merhaba. :)
Evet her katın arasını yağlıyoruz ve peyniri serpmeden yağlamak lazim mutlaka.
Aynur hanım merhaba. her katın arasını yağlıyoruz değil mi? en son kaşar serpmeden önce yufkanın üstünü yağlayacak mıyız? teşekkür ederim.
Aynurcuğum, mükemmel bir lezzet olmuş canımm. Ellerine kollarına sağlık tatlımm. Afiyetle yiyin inşaAllah bitanem. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤❤
aynur xanim elinize sagliq men xacapurileriniz cox gozel girsenir mende insallah hazirlayib seklini ataram