- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bugu-kebabi-3784637/
Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo koyun eti (Kuşbaşı doğranmış)
- 2-3 adet havuç
- 2 adet defne yaprağı
- 1 baş sarımsak
- 4 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
- 1 kaşık tereyağı
- 100 gram arpacık soğanı
- 1 kutu bezelye
- 1 kahve kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
dana etinden yapsam nasıl yapmalıyım
Aynı usul pişirirsin,yalnız koyun eti’nden daha uzun sürer pişmesi..